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「まぜそば メルマガクーポンで500円」@大勝軒満帆 行田店の写真 2010.12.08 retry
 朝、満帆から携帯メルマガが届きました。
 「“まぜそば”ができあがりました。メルマガ会員500円」
 そういえば前回、券売機に「まぜそば」の文字を見つけて気になってました。たしかスタッフは「醤油ベース」って言ってたような。。。
 というわけでメルマガに釣られて今日も仕事帰りに満帆ですw
 入店して500円クーポンの食券を買いスタッフに「まぜそば」と告げると、ニンニクの要否を尋ねられたので、「お願いします」と告げ、いつもの10番カウンターに腰をかけました。
 たまたまかもしれませんが、後客はほとんど「ごじ麺」を注文しています。たしかにここのごじ麺旨いもんなー
 とごじ麺の誘惑と戦っているうちにサーブですw

まぜそば メルマガクーポンで500円
http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/59982761?size=800
とても魅力的なヴィジュアル。

チーズが炙ってあるのが確認できる。とても手が込んでいるというのが最初の印象。
勿体ないが、いつもの如く隈なく混ぜてから頂く。
http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/59982744?size=800

麺は初めて見る麺。
グレーの麺で、3.5×2.5㎜くらいの太さの激しく縮れた低加水太麺。
ワッシワシ・ボッソボソの食感。
店長さんの話だと、ごじ麺もこの麺に変わったらしい。
好き嫌いの分かれる麺だと思う。
先日食べた開化楼の太麺と食感が似ている。

ベージュのタレはトロリとした粘度で多めに注がれている。
こってりとした味わい。
盛られた粒状の背脂と鰹節、そして炙ったチーズ。
さらにマヨネーズの上にかけられた甲殻類のパウダーがいい香りを出している。
http://photozou.jp/photo/show/300634/59982773
炙ったチーズは特に主張が強かった。
カエシもしっかり利いているが、マヨネーズ・卵黄・チーズがカエシの尖りを包みこんでいる印象。

ニンニクはあまり存在感を感じなかった。
卓上のニンニクを追加するとさらにジャンクな味わいになった。

薬味の玉葱はシャキシャキと食感にアクセント。
味は少し辛めだが、風味はプラス。

チャーシュー5㍉ほどの厚さのバラロール。
キャベツともやしはザクザクした食感で程よい茹で加減。

頻繁に混ぜながら食べたが、最後タレが多めに余った。

一昨日に大宮で食べた油そばと同等以上の好みの油そばだった。
店長が3カ月練りに練った一品というこちら。確かに味の組み立てに工夫を感じた。
何より会員限定とはいえ、これがワンコインで味わえるのはとてもうれしい。


これからの進化も含めてまたリピートしたい一皿でした。
ごじ麺もこの麺になったとの事なので、とても気になります。
近々確かめてみたいと思います。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

たっくん、まいどぉ~

こちらのお店はお客さんに優しいお店ですね♪
前回のカレーつけ麺にしても、味噌ラーの時でも
500円で食べられるのは値段以上の
満足感を提供してくれそうですよね!
このお店、柏に引っ越ししてきてもらえんかな?

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月11日 02:31

遠征情報どうもです!

いやぁ、この麺は激しく激しく気になりまっせ~~~~~!!!!!
喰いたいw
が、如何せん遠い…!
限定ではなく、常時の麺である事を祈って、来年は訪問したいですな~。

やばいッス・・・・2番目の写真で、ワタクシノックアウトされましたw
BM決定せざるを得ませんですわ~~~!

いやいやどうもでした(^^)

おはようございます。

平日オンリーのイヤラシイ~クーポンなんだもんなァ。

でも美味しそうですな。

埼玉の首領 | 2010年12月11日 06:48

おぉぉやっぱり食べにいかれましたか~
メルマガ見て食べたいなって思ってたんすよ。
これかなりいい感じですね。
今度行って見ます!

ビヨンセ | 2010年12月11日 07:43

こんにちは!

まるいちさんに続き大勝軒系の油そばですか!
ビジュアルいいっすね!
焦がしチーズも珍しいです。地元のまるいちで
大勝軒の油そば、是非頂いてみたくなりました^^

すいん | 2010年12月11日 11:03

コレでワンコインはいいですよねーー。
私にも同じものが来ています。
今日は・・・ですよね。
行きたいけど、ちょっと遠いんですよねーww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年12月11日 12:26

たっくん、こんちゃ!です。
毎週行ってません?満帆さんに(笑)
しかし、バーナーで炙ったチーズは、見た目そそりますねー。
こりゃ・・・・飽きないでしょうね、満帆さんには(笑)

こんちは!
こんな感じのが食べたいです。
早くそちらに行きたいでちゅ!

ひでくん | 2010年12月11日 15:18

ボンソワー

昨日はありがとう&おつーです!
こちらは常に気を引くメニューを低価格で提供してくれますね♪
行きたいんだけど、ちと気合い入れないと行けない
距離・・・(>_<)

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年12月11日 19:20

こんばんわっ!
 
 新メニューですか!? 
 なかなか美味しそうですね~ 
 ごじ麺が美味しかったので期待出来そうですね♪^^

voice50 | 2010年12月11日 22:37

毎度~

価格相応な感じやな~
余所のスープレスは、ボッタすぎやで~w

アカンな~同好会 | 2010年12月11日 22:41

こんばんは~

美味しそうですね
いつかこちらのお店行ってみたいです
ごじ麺も気になる

Gonta | 2010年12月12日 02:37

こんにちは~

またメルマガに釣られたのねw
距離が近けりゃ、絶対行きますわ、こりゃww
しかし、ワンコインか~
安いなぁ!

corey(活動終了) | 2010年12月12日 15:00

こんばんは!

パッと見JGなまぜそばですね。
これで¥500は安い!

土屋 圭二郎 | 2010年12月12日 18:50

こんばんわ

これが500円ってかなりお得です。
地元にこういうお店があっていいなぁ・・・

| 2010年12月12日 21:23

まいどん

中央の黄身が綺麗じゃわぁ  

これは舎弟と行きまっせ~  プチ反則の半分ずっこでwww

爺ちゃま | 2010年12月13日 00:56

ども~

こういったビジュアルに弱いんですよぉ~
超~食べたいっす^_^

YMK | 2010年12月13日 07:45

はい!

自分にもメルマガ来ました!

以上w

さっし | 2010年12月13日 20:34

こんばんは~亀です

ずーっと、気になっている店です。
何といっても、これでワンコインとは素晴らしい!
近くにあったらな~★

パパだス(暫く休みます) | 2010年12月19日 19:07