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東京ラーメンショーで長蛇の列だったため断念した『無鉄砲』東京中野で食べられるとは…

平日の19時半、待ち0店内へ~店員さんは5、6人ほどいる。多いな~カウンター席20ほどかな。
券売機で『とんこつラーメン750円』を選択。ネギ多めで麺は固めで注文。
卓上にはたくさんの薬味がある。

5分ほどで着丼。これはドロっとしたとんこつラーメンがきた。
いざスープからいただく~
レンゲに絡み付くほどの粘度…これは武蔵境きら星並。ただ濃厚だが意外とさらっと飲める。

具はチャーシュー、ネギ、メンマ
ん~スープが強烈であまり具材の良さが光らない。濃厚なスープに負けない具が欲しかった。

麺は太めかな。固めではなかった。

スープが濃すぎて合わない人は途中で違うスープを足すことができる。
せっかくなのでやってみた。魚スープかあっさりスープか選べる。魚スープにしてみる。
これがまたすごい味。全然味が変わる。すごいいい味。食べやすくなった。
こういった楽しみ方ができるところは◎

総評
濃厚で食べ応え十分。味を少し変えられるのでいろいろ楽しめるのがGOOD!!
ただ具材がそこまで心に響かなかった。

ごちそうさまでした。

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