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月曜日11時半過ぎ先客8。間もなく満席に。チャーシューメン800円を注文。厨房では、丼にお湯が注がれ、暖められています。丼登場まで10分強。大柄なバラチャーシュー。少し固さがあって噛んで楽しむ一品。また、こいつの影響か、スープの上層がぬるいです。そのスープは豚昆布ウマー。ウマーがマイルドです。麺は太さ幅厚不揃い、で縮れのないストレート。ツルツルすする。太い所はモチと言うより、アルデンテな食感です。さすが佐野のトップクラス。ぬるいという第一印象がなければもっと良かったです。
こんばんみ～。佐野も業務エリアですか？ｗ この一杯は食べ手を選ばず美味しい一杯ですよね。好みなんかぶっ飛ばします。
まだ行けてない・・・ 年明けに佐野は通りたくない・・・ でも、行きたい・・・
土建屋＠まささん 佐野栃木小山黒磯はエリア外です。 この日は仕事休みだったので、私用ついでの訪問です。 スーパーくいしん坊さん 年内にどうぞ。 てか、行ったこと無い店があるんですね。それが意外です。
は
じゅーじゅ
あひる会長
ゆう。
89点
80点
79点
84点
81点
厨房では、丼にお湯が注がれ、暖められています。丼登場まで10分強。
大柄なバラチャーシュー。少し固さがあって噛んで楽しむ一品。また、こいつの影響か、スープの上層がぬるいです。
そのスープは豚昆布ウマー。ウマーがマイルドです。
麺は太さ幅厚不揃い、で縮れのないストレート。ツルツルすする。太い所はモチと言うより、アルデンテな食感です。
さすが佐野のトップクラス。
ぬるいという第一印象がなければもっと良かったです。