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「ラーメン  550円」@青竹手打ちラーメン 日向屋の写真12/18 お昼前に訪問 自分が入りほぼ満席、帰りは中待ち5名くらい。
仕事が忙しく、約2週間ぶりのラーメンです。本当は新しいお店を開拓しに行きたかったのですが、なんせ時間が取れません。ガクリ
そんなわけで、ご近所の日向屋さんにおじゃましました。
こちらは、始まるとすぐに常連さんでいっぱいになってしまいます。今日は、店主と奥さん、お母さん、男性スタッフ1名の4人体制です。元気で明るい接客が良いですね。
混んでいるのと、餃子を注文したのでラーメンの登場まで20分くらいかかりました。
今日のスープは若干濁りがありますが、そのぶん旨味が強く感じられました。サッパリでなくコクがあると言うんでしょうか?いつもより美味しいです。
麺は混んでいて茹でる量が多めなためでしょうか、いつもならツルッとモッチリしていてわりとしっかりめに茹であげているのに、ツルッとはしていましたがかなり柔らかめでした。食べ終わる頃には今一つになってしまい、少々残念。硬めでお願いしておけば良かった。
メンマ、ナルトと多めなネギ(ネギ好きなので歓迎)。バラの巻チャーシューは薄味だが柔らかジューシーで美味しいです。
餃子は大きくて野菜が沢山はいっています。こちらもジューシーで旨いですよ。

これを投稿したら、また仕事です。いってきます。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

~~☆祝100採点☆~~
おめでとうございます。
お仕事、お疲れです。

今年4月から参加して、100採点まで早かったですよね。
近所のお店が100採点目とは、大変身近に感じていいじゃないですか。
私の方は、1月から参加して現在96採点です。
麺中さんに引き続き、年内に100採点を目指します。
今後ともよろしくお願いします^^
 

赤城山 | 2010年12月19日 20:13

赤城山さん
ありがとうございます。<(_ _)>  &お疲れさまです。
自分でも結構食べているんだな~と実感しました。
お互いラーメンの様に細く、時には太く長~~く続けていきたいですね。
赤城山さん、こちらこそよろしくお願いしますです。


麺中 | 2010年12月20日 05:20

100採点オメデトウございますm(__)m

足利周辺の採点は大変参考になります。
これからも頑張って採点してください。

ランディ | 2010年12月21日 08:45

うン〒゛Tさん
ありがとうございます。
ご期待にこたえ、これからも続けていきます。
大変参考なんて、キョウシュクです。( _ _ )

麺中 | 2010年12月21日 17:53

おつかれですw
遅ればせながら100採点おめでとうございます(^^
私はダラダラと1年半かかりましたが、麺中さんの大躍進はスゴかったですね。
これからもよろしくお願いいたしますm(__)m

ロコ太 | 2010年12月24日 12:53

ロコ太さん
ありがとうございます。
大躍進なんて、恐縮です。
こちらこそ、よろしくお願いします。( _ _ )

麺中 | 2010年12月24日 18:32