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「味麺(麺半分)+麺少なめサービス半味玉」@丸め~背脂煮干~の写真祝開店の前、店主さんと楽しく会話をさせていただきましたが、
仕事なので食することはできず。

今回念願の初訪問ですヾ(=^▽^=)ノ

贅沢にも、こちらのレセプションに招待されるほどの
土屋 圭二郎さんとさんにエスコートしていただきました。

大好きなつけ麺は煮干 丸めさんで食してたので、
迷わず「味麺」の食券を購入。
300gとのことなので半分の150gでお願いしました。

おしゃべりを楽しみながら、さほど待たず「味麺」登場!

縮れのある極太麺はもちもちして美味しい~~♪
タレともとっても絡みます(*^_^*)
麺半分の150gなので、しょっぱくならないか心配でしたが、
さすがプロ!
煮干しと醤油、背油の甘みが絶妙のバランスで最高に美味しいです!

具材は半味玉・メンマ・バラチャーシュー・ネギ・カイワレ・ナルト。
軟らかチャーシュー、食感のいいメンマ、どちらも薄めの味付けで味麺の引き立て役。
ネギとカイワレは、さっぱりさせてくれます。
トロ加減、味付けとも丁度のおいしい味玉!嬉しいサービスですね。
ナルトが彩りを添えて綺麗。

美味しくて自分にはマックスの150gを夢中で食べきっちゃいました!(^^)!
それにしてもこれだけ背油が入っているのに、
後味も全然しつこくないです。

最後どんぶりの底にタレが残ったのですが、スープ割りしたかったなぁ。

味麺という名の通り、味わい深い大満足の一杯でした。

土屋 圭二郎さんさん、お付き合いありがとうございました。
今回店主さんにお会いできなかったので、必ず再訪します(^^)

美味しかった~!
ごちそうさまでした。

・・・・・・・・・・・・・・・・・
一つだけ、背は低い方ではないのですが、イスが高く足が床に届かず・・。
他の女性も苦戦してたので足置き場が欲しかったです。
が、、工事入るとの情報。
次回は改善されてるのかな(^-^)

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

狙ってる人多いみたいですね~このメニュー。
僕も狙ってますよw
もちろん二郎と連食でww

ビヨンセ | 2010年12月20日 22:24

こんばんは(^o^)

見た目からして美味そうですね^^
煮干し背油好き好き。
遠征欲か騒ぎます・・・w

まちゃはる | 2010年12月20日 22:45

こんばんは~

これ、まさに背脂いっぱい「脂そば」ですよねw
でもしつこくないから不思議。

あの椅子は男でもきついw
工事って、足台置けば済むと思うんですけどねぇ。

corey(活動終了) | 2010年12月21日 00:59

おはです

いいなー。これ。

煮干しの汁なしって食べたことないのでめっちゃ気になります!

たっくん | 2010年12月21日 08:24

machaさんも狙ってるんですね。
地元の方の情報では、
小金井二郎は今すごくいいらしいですよ~!!(^o^)/

まちゃはるさん、こんばんは。
美味しかったですホント!
できるなら遠征して食べてほしいくらいです。
って、もう行ってらしたりして・・。

coreyさん、こんばんは。
ほんと、しつこくないのは油が上質だからかなぁ。。
イスは男性でも?
次回は改善されてると思うので再訪したいですっ!!

たっくん、ども~。
美味しかったです(^-^)
お勧め!!

mie | 2010年12月21日 22:50