東池系にしては珍しい、
汁なしが一つの看板メニューとなっているお店で、
ちょっと変わったカレーものを出していると聞き、
やってきたのであります。

店の外側に、「離れ」のような形で券売機が置いてあり、
しかもそこにお冷やもセットされてあって、
セルフで汲んで入店するシステムになっています
（お冷やのおかわりは店内の卓上に用意されてます）。
券売機に、「ばそカレー」と称する、
麺にカレーソースを、まんまぶっかけたようなメニューの写真も貼っていますが、
今回は、「たれそば」に別売りの「カレーパーツ」を付けることにします。

20時過ぎ、先客5名ほど、店内に茹で時間7，8分という貼紙がありますが、
そのとおり8分ほどかかって着丼。

麺の下に多めのタレが見え、調理風景を見ていた感じでは、
その底の方にカレーが沈んでいる模様。
トッピン具は、噂の福神漬けｗ、茹で玉子半個、メンマ、ナルト、ネギ、魚粉、
大ぶり淡色のものと小ぶりコンガリとしたものの2種のチャーシュー、
サーッとラー油もかかっています。

先人のレビューから得た教訓通り、まずは福神漬けを脇にどけｗ、
ザックリと混ぜていただきます。

麺は、大勝軒おなじみの、中太モッチリ麺、
19時から20時に来店すると、打ち立てのものが食べられると聞きましたが、
そういう気配はなかったですね。
ただ、大勝軒のものにしては、コシも強め、大勝軒らしい良質のソフトさもあり、
まぜそばにも「あり」だと思います。

カレーは、辛さ自体は強くはなくて、ただ、後からサーッと軽やかな辛さがおっかけてくる感じ。
ラー油由来の辛味も融合している模様。
一応、「インドカリー」と謳っているだけあって、サラッとした比重軽めのタイプ。
比重が軽いので、もともと仕掛けてあった、まぜそばのタレとの競演が楽しめます。
クリアなスパイス感を透かすように、醤油系の旨味、酸味が感じられ、
特にさっぱりとした酸味がカレーにサーッと流れを付ける。
粘度は中の下くらいですが、ほどよく麺に絡み、
淡泊めの麺の味によって、カレーとタレの融合味がよくわかるし、
食感があるのに、重くどくない感じで食が進みます。
カレーだ！というより、確かに「面白い味」という表現がよく合います。

チャーシューは、ちょっとスジってますかねー。
大ぶりのまま入ってるので、食べ応えありとも、ちょっと食べにくいとも。
カレーなので、メンマやナルト、茹で玉子はかなり紛れてしまいましたが、
どれも悪くないと思います。

卓上に胡椒・おろしニンニク・一味・豆板醤、
後半はカスタマイズにチャレンジ、
胡椒でちょっと乾いたスパイス感を足したり、
豆板醤で異質な辛味を加えたりするのが有効だと思います。
それだけもとの辛味が淡泊ということかもしれませんが。

しかし、この福神漬けは、妙に甘いというか、なぜか合いませんねー。
こんなに福神漬けが合わないカレーというか、
カレーに合わない福神漬けというかは珍しくさえあります（苦笑）。

麺量300ｇということのようですが、案外サクッと完食。
繰り返しになりますが、おもしろ美味い、というのが率直な感想です。
こういう茹で方・和え方が、大勝軒の麺にあってるんだなあ、
という発見をした思い。

こうなってくると、「ばそカレー」が気になります。
わが出身高校の、学食のカレーうどんを想い起す、
麺にカレーソースをぶっかけただけの、
あの妙に美味かったカレーうどんを思い出す、
価格も500円でワンコイン、
次回はそちらを。