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「豚そば銀次郎」@らあめん花月嵐 新桜台店の写真12月11日(土)  22:34   先客なし

友人宅で大誕生会のあとの、〆ニャーメン。

友人と子供たちを従えての大移動。
しっぽり餃子とビールで、ちびちび飲りたいとこだが、
子供たちの腹減ったコールで落ち着いて飲めない。

子供たちを先に提供してもらい、15分後に着丼。

いい香りです。
デカイ海苔が、視野に飛び込んできます。

さて、お味の方は・・・

最近、太麺ばかりお目にかかっているので、幾分細く感じますがラーメンとしては
充分太く歯応えも・・・歯応えも・・・

う~ん、やわらかいです。
スープは、がっちりとんこちぎょかい。
ほぐしバラ肉のチャーシューは、甘めの味付けでおいしいです。

スープ半分残して・・・
合掌、ごちそうさまでした。

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