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「ネギラーメン 650円」@ラーメン 南紀の写真12月15日(水)

先週末は土日とも子供のサッカーの試合でまるまる一日過ごして、夜行便で新潟まで行ったののに早朝到着。昼には出発のためラー食できずにいて、禁断症状が・・・(笑)さすがに今日は、ずっと気になっていたラーメン屋さんを訪問です。

休憩時間に共同運行している会社の車庫に停めさせて貰い、たぶん開店時間だろうな~と11:30分に訪問すると、ちょうど暖簾を出しているときでした。

一番乗りで店内に入ると思っていたより広い店内でカウンターに小上がりまであって、ゆっくりできますね。
迎えてくれたのは初老のご夫婦でお冷を出してくれたときにネギラーメンをお願いします。

すると作ってくれたのは奥さんの方でご主人は無言で黙々と何かを仕込んでいるようでしたね。
着丼したラーメンは、んっ、富山ブラック? 南紀なのにぃ~?と思うくらいブラックなスープなんだけど飲んでみたら、そんな事なく鶏ガラベースの昔ながらの優しい味わいで、麺はちぢれの細麺。

チャーシューはパサ系のモモチャーでほうれん草に白髪ネギの下にはメンマ。そして刻みネギもタップリで、白髪ネギは割と太く切ってあるのでシャキシャキ感があって熱々のスープとちぢれ細麺を一緒に食べれば云う事無しって感じですね~♪

帰り際、お勘定をするときに奥さんに少し話しを聞いたら店名の「南紀」はご主人が和歌山県串本の出身だとか・・・

もしかして新座にいて和歌山の豚骨醤油が食べられるのかなぁ~?ってずっと思っていて一瞬残念だなぁ~って思ったけど、これはこれで美味しいですよ♪

次回はニンニクラーメンで決定ですね~(^^)
ご馳走様でしたぁ♪

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

 新規登録&レビューお疲れ様!^^
 古くからご夫婦で営まれているお店の様ですね
 見た目結構濃そうな色で、やはり富山ブラックを思い浮かべます。。。
 値段もお手頃で良さそうなお店ですね♪
 

voice50 | 2010年12月15日 23:25

志31運行おつかれ様ですw
南紀サン♪やはり穴場のようですね~♪
オイラも近々訪問してみたいと思いま~す!

ももたろう | 2010年12月16日 00:15

voiceサン!

毎度コメありがとうございます。
実は前日、忘年会がありまして飲みすぎ?
疲れた胃腸には最高なラーメンでした(汗)

ももたろうサン!

お昼の営業時間が短いのでタイミングを見て
行ってみてくださいな。
行列店じゃなく穴場ですね~!

バスの運転手 | 2010年12月16日 06:31

おはようございますー。

新店登録乙であります。

確かに黒いですねぇ。
富山ブラックでは無く鶏ガラベースでここまで濃いとしょっぱくはないのですか?

自宅から然程遠くはないので折りを見て追撃したいと思います。

☠秋☠ | 2010年12月16日 06:43

バージンレビュおめでとう!

全く知らないお店でしたが、
写真見るといい感じですねー^^
ご夫婦の雰囲気もいい感じ。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年12月16日 08:46

秋サン!

そうなんですよ。
富山ブラック系に見えるスープは全然しょっぱくなく飲み干せる位の味わいです♪
機会があったら是非。

まるまるサン!

だいたいこの辺は、もなもなサンが登録していて、そこへ自分が行く事が多いのですが
こちらは、まだだったのでレビュさせて貰いました。
仕事じゃなきゃ~ビールで一杯やってから頂きたかったですね~!

バスの運転手 | 2010年12月16日 23:05

こんばんは。

あそこは駐車場がないのでちょっと考えてしまいます。
店構えより奥が広くてびっくりしますよね。

登録しましたか。
私もそのうちと思っていたんですけど・・
やられました!

もなもな | 2010年12月17日 18:18

もなもなサン!

すみませんm(_ _)m
たぶん、行かれてて暇見て登録されるんじゃないかな~?
って思ってたんですが、久しぶりの新座団地線乗務でやっと食べれたんで
やってしまいましたぁ!

バスの運転手 | 2010年12月18日 00:43

こんばんは~。
寒い日が続きますね。

新店登録,ありがとう御座いました。母校の近くなのに未訪のままだったりします。

色がブラックなのに優しい味わいとのこと。京都の「新福菜館」を思い出されますね。
来年,追随したいと思います。

良いお年をお迎え下さいm(__)m

のはろ | 2010年12月30日 23:03

のはろサン!

こちら、自分もやっと食べてきたんですよね~!
でも、なかなかの味わいで次回はニンニクラーメンを狙ってます。
こちらこそ、いつもありごとうございます。
来年も宜しくお願いしますm(_ _)m

バスの運転手 | 2010年12月30日 23:22