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「チャーシューメン(800円)」@ラーメン 南紀の写真●寒さを吹き飛ばす
温かい一杯です。

3月26日(土)22時過ぎ
真冬並みの寒さに加えて,
強い風。暖かい物が食べ
たいと思い地元をウロウロ。



当時はテレビ取材が入るぐらいに荒れていた母校(中学校)近くの,こちらへ初訪。

先客は10名ほど,後客は2名。
とりあえず(?)チャーシュー麺を注文します。
皆さん常連さんらしく良い感じ盛り上がっておりました。

7~8分ほどして,ラーメンが到着します。

第一印象は,以前どこかのサイトで書かれていた通り,表面の油膜層の厚みが印象的。
スープを一口しようと・・・アチチ(>_<)
油断していると,舌が火傷しそうになるくらいアツアツです。
昔ながらの鶏がらベースの中華そば,後味として生姜の香りが少しだけ口の中に残ります。

麺はオーソドックスな縮れ細麺。

トッピングは刻みネギ,メンマ,ほうれん草。

チャーシューば脂身にパツっとした歯ごたえがあるものの,スープに浸している間に柔らかくなるお肉が全部で5枚。



気が付けば額から汗が沢山出るくらいにアツい一杯で,極寒の中を移動してきた身体も一気にポカポカになりました(^◇^)

麺のメニューや夜のメニューも豊富で,地元密着型のお店として自分が中学生だった当時よりも,ずっと前よりお店が続いていたと思われます。心も身体も温まる一杯ということで,少し甘めの採点です。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ!

こちらに行かれたんですね~!
チャーシュー5枚で800円。まぁ~特にどうって事はないけどCP的にはこんなもんですかね?
でもそんなに昔からやっていたんですね~w
年配のご夫婦と昔ながらのラーメン。近くにあったら通っちゃいますねっ!
「親父さんまずはビールね」とか言ってww

バスの運転手 | 2011年4月2日 20:03

> バスの運転手さん

いつもコメントありがとうございます(^◇^)

「北野保育園」卒のお子さんは,この「南紀」さん近くにある新座小学校
(昔の大正小学校)の,すぐ裏にある学童保育「風の子」にスライド
入園する子が多かったんですよ~。

なので「長州 風の子ラーメン」さんは,屋号からして,もしかしたら関係が
・・・などと空回りな予測をした次第です~。


僕は富山,新潟のラーメンを全然と言っていいぐらいに食べたことが無い
ので,楽しく拝見させてもらってます(^-^)

のはろ | 2011年4月7日 20:46