南行徳之唖然茫然超山二郎的大量葱味薄塩麺

　予告通りに葱山を見にやって来ました喰ってみました。なんとまー唖然茫然葱二郎はぶるまさん、嬉しいわん。が。記憶に残るわのそ葱山ばかりなり。とゆー嬉しいけんどちょっこし無念～の一杯でしたんよ。背脂無しが相当影響したんかね～。

　コチラ、オープンしてようやく半月。味噌師匠の後に続いて食べてみることにいたしましょ。平日12時50分、お店の前へ到着ですよ。直前まで「ミリョクヤ」と読んでいたことはナイショですよ。

　お昼時をちょい外しましたが駐車場満杯。5分ほど待って停めまして入店するよ。わおぉ！　すんごい活気でごぢゃいます～。ほぼ満員の店内に、8名ほどおいでのスタッフさんの元気のいい声響いているよ～。一瞬、怯んでしまうアタシ。カウンターのいっちゃん奥にどぞ、と案内されて着席します。

　とにかっく。すごい熱気ですわ。座敷席にはファミリーがわんさか。成程街道沿いの鎖店だね。でもまだ関東は数店なんだよ。

　掲題のモノ、迷わず口頭注文いたします。と、若いニイサン、標準語で言いました。「麺の硬さと背脂量、如何しますか」。そんなモンは決まっておるのです。カタメ少な目、と告げました。が。塩にはセアブラないはずだ（注。http://ramendb.supleks.jp/score/305554#comment　のコメント欄をごらんくださいませ）。そーですニイサン去って張り紙見れば。「塩は背脂ありません」。なんだよぉ。

　師匠がおいでの際は、関西圏からの応援部隊がいらしたようですが、店内にこだまするでっかい声は標準語。あれから1週間、宿泊費が嵩んだのか、撤収したよーだよ。先ほどの若いニイサン、めっちゃ新人さんでしたんよ。
　そのニイサン戻ってきまして「あのー。塩、セアブ・・・」、終わりまで聞かないぶるまさん、いーよいーよ分かっているから気にしない。太っ腹だべアタシ。肉体的にも太っ腹だが。涙。

　およそ10分ほどでおまちどさまだ。

　。。。。

　なんぢゃこり!?　写真撮影のためネギを増量しております。んなわきゃーありません。すさまじきかなこの量わ！　これで＋250円、味玉付きだからそれを100円換算とするならば、なんと驚きのプライス150円～。アタシらーめんトッピングネギ史上堂々のランク1位を獲得でっせ。でっかいがぞー。→http://picasaweb.google.com/buruburumarch/lgBFX#5551228729067295938
　でわ。スープからまいりましょ。

　えー結論。
＞入れ忘れていませんか？　何かを。。。。→御意。仰せのとおり。
＞やはり、ちょっと物足りないオジョーヒンさ。。。→同じく御意。おっしゃるとおり。
　しかも皆さま、コレにはウリのセアブラがまったくカンペキに浮いておりません～。アタシは確信したのだよ。コチラで塩はごにょごにょメニューだ、と。

　ベースがなんなのかさえ分かりましぇん。動物系が強いのか、はたまたオサカナをメインとしてるのか～それわ店のみぞ知る、ってか～。

　ともかく、卓上の刻みニンニク、ヤンニンジャン（『薬念醤』って書くんだよぉ）、ラー油やらをドボドボさ。しっかし。ベースの頼りなさをカバーするには至らない。まーなんかこうあれだね、亰のらーめん。そんな感じがしないでもない。そんな気がするかも知れないがしないかも知れない。多分しないと思うが表現が見当たらない。そんな感じやね～。

　麺は。えーと。葱山かき分け出てきた中細。カタユデですけどね、それが災いしたボソボソ感がするざます。量的にはまずまずやけど。火傷～。あちぃ～。

　さて。もうこれはらーめんとゆーカテゴリーでは到底括れない。九条ネギサラダらーめん和え。と改名しなさい的に圧倒的豪勢な超葱二郎でありますわん。
　関東が千住ねぎなど、主として白い部分を喰う「根深ねぎ」が主流でありますが、関西や九州などでは、この手の「葉ねぎ」が主流でありますよ。風味は弱いものの、その分辛味などもあまり感じず、むしゃむしゃ喰えるぞ。つーか。多過ぎ。。。まーネギ好きぶるまさんとしては、これだけの量が150円で喰えるなら、何も文句はねーけどね。

　その大量ネギに他の具は蹴散らされた印象よ。チャーシューなんぞはペラ～。豚シャブですかいぃ～。味玉1個に少量もやし、メンマといった布陣ですが、ネギVSその他具連合でボクシングの試合をしたら。試合にならんぞネギの計量オーバーにつき。

　しっかし。ネギばっかやたら目立ってしまって全体としてはちょっこし残念。やはり何事も過ぎたるはなお及ばざるが如し、つーことね。適量が宜しいとゆーことだね、つまりは。ご馳走さん～。

　だけどもこの街道沿い、さっすが師匠がシリーズするだけあって、らーめん店団地の様相を呈しておりますな。葛西から環七～蔵前橋通り～千葉街道経由で八幡方面に向かうより、この道使ったほうが早いもん。らーめん店も駐車場付きのほうが流行ってるんかな～。などと思いながら新行徳橋へ。この橋を渡るのに通行料ふんだくられ時代を知っているのは、アタシの世代以前なのかしらん。。。