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G党の一員として行かなくてはと思っていたので途中下車して初訪店内は現役時代の写真がいくつか飾られていてファンには嬉しいだろう空間客は土曜の夕方前くらいで先3後5くらいスープは昨今多い濃厚ガッツリではなく、さらりとしたコクのある豚骨魚介しっかりと旨味は感じられて塩分もそこそこ強めかな麺は中太ストレートでしっかりしたコシがある表面がツルっとしていて汁の持ち上げは弱めながら単体では美味しい麺具はネギ、メンマ、かいわれ、レタス、ノリ、ひき肉、チャーシューどれも少しずつだがメンマは薄めの味付けで食感良くなかなか肩バラ肉を使っているとのチャーシューが程好い味付けで軟らかくかなり美味しかった最後にスープ割りすると魚介が強まって美味しく完飲全体的に量が物足りなかったけど優しい味わいでなかなか(101218)
G55
泉
Hiroy
ただし
忍者信
Eagl30
店内は現役時代の写真がいくつか飾られていてファンには嬉しいだろう空間
客は土曜の夕方前くらいで先3後5くらい
スープは昨今多い濃厚ガッツリではなく、さらりとしたコクのある豚骨魚介
しっかりと旨味は感じられて塩分もそこそこ強めかな
麺は中太ストレートでしっかりしたコシがある
表面がツルっとしていて汁の持ち上げは弱めながら単体では美味しい麺
具はネギ、メンマ、かいわれ、レタス、ノリ、ひき肉、チャーシュー
どれも少しずつだがメンマは薄めの味付けで食感良くなかなか
肩バラ肉を使っているとのチャーシューが程好い味付けで軟らかくかなり美味しかった
最後にスープ割りすると魚介が強まって美味しく完飲
全体的に量が物足りなかったけど優しい味わいでなかなか(101218)