voice50ラーメン専門店ゆうひ屋の他のレビュー
70点
75点
80点
72点
81点
AX-1
Woderson
北崎ウンターデンリンデン
G
岳voice50さんの他のレビュー
86点
85点
87点
92点
75点
コメント
どもです！
これは当方の嗜好にマッチしていそうです！
飲んだ後とかに食べてみたいですねぇ～
YMK | 2010年12月20日 16:14こんち！
をっとぉ。なかなかの高得点で
よかったです♪でかいチャンネェ
いらっしゃいましたか？
次回はゼヒご一緒に。。
エバきち | 2010年12月20日 16:59こんばんは～
なかなか 美味しそうだ！
ノーマックのお店が高得点 これはラッキーですね^^
赤羽なら行ってみたいな
Gonta | 2010年12月20日 20:37おこんばんわ
ポルターガイストが見えますｗ
煮干し好きの兄貴なら当然のチョイスですね♪
たっくん | 2010年12月20日 20:59毎度～
「たられば」が多い割にはなかなかの高評価やね～
伸びしろ豊富ってことで、注目しときますわ～
アカンな～同好会 | 2010年12月20日 22:08赤羽って通勤で毎回通ってるけど
降りた事無いですねｗ
今度ぶらり途中下車して
北区を攻めるのもいいかもですねー
こちらも要チェックしときます＾＾
さっし | 2010年12月20日 22:30煮干の文字に惹かれる気持ちわかりますｗ
赤羽なら完全に射的距離なんで行ってみます。
ビヨンセ | 2010年12月20日 22:44こんばんはー
ナイスなドラえもんですね
かなり高レベルなラーメンなんですね
キング | 2010年12月21日 00:51こんばんは～
うーん、自分もノーマークｗ
いや、名前だけは見聞きしてましたけど。
バランス系のニボですか。
まぁ、悪くはなさそう。
corey（活動終了） | 2010年12月21日 02:49ボイスはん、まいどぉ～
じんわり系でスープを飲み終わった後に、
「ふぅ～ｗ」って言ってしまいそうですね！
エバちゃんのつけ麺も良さ気でしたけど、
第一選択はラーですかねぇ
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月21日 04:20ぼんじゅ～
こちら何気にスルーしていたんですが
先日のエバさんのレビューで注目度がアップしてました。
安心していただける味のようですね～今度訪問します！
ぐるーみー(ペルティング) | 2010年12月21日 12:56こんばんわ
宴の翌日でよくこれだけ食べられますねｗ
(人のこと言えない？ｗ)
赤羽では食べたことがありません。
機会があったら行ってみます。
菊 | 2010年12月21日 22:42
久しぶりに赤羽へ・・・
ラー食目的で過去に４回ほど赤羽に来てるけど
此方はノーマークでした～＾＾；
お店に着く前までは、デフォのラーメンを食べるつもりでした。。。
店前に着くと「煮干」の文字が目に入り・・・予定変更
店内に入り券売機で上記を購入
先客は無し、後客は４人ほど
カウンターに座り待つこと５分ほどで提供されました。
それでは頂きます。
スープ：動物系は鶏が主体だと思いますが、それほど出汁感は強く有りません
煮干しもジンワリ感じる程度で、ニボニボと言うよりもバランス型
醤油系のカエシも少し甘みが有り、塩梅も丁度良くレンゲが止まらない
動物系と煮干し、カエシがバランス良く、懐かしい感じのスープ。
麺：緩いウェーブの有る中細麺、モチプリな感じでなかなか美味しい。
スープとの絡みも良く、相性も良いと思います。
麺量は150gぐらい
具材：チャーシュー、味玉、メンマ、カイワレ、ネギ。
チャーシューはもも肉かな？味付け薄めで少し固めの仕上がり
味玉は黄身まで良く味が浸みていて、黄身がクリーミィーで美味しい。
メンマは味付け薄めでコリ感あり美味しい。
自然とスープを完飲してました。。。この後もう一軒行くつもりなのに・・・＾＾
チャーシューがもう少し良ければ・・・・スープにもう少しニボ感が有れば
更に点数アップなのは言うまでもない。
CPは文句ない・・・再訪して油そばも食べてみたいです。
また来ます「ごちそうさま」