なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「油そば750円+中盛100円+乱切りチャーシュー100円」@ラーメン専門店ゆうひ屋の写真「2つの味が楽しめる油そば」

 あっさり系のラー&つけは嗜好に合わなかったけれど、ここの油そばだけは妙に好き。久しぶりに食べたくなったので訪問してみました。1年半ぶり位かな?12月某平日17時18分、先客1人(後客2人)。店内券売機にて食券購入。店員さんに食券を渡す際に「無料トッピングを選んで下さい」とガイドを渡されたので、アゲネギと店員人気ナンバー1のカレーパウダー&粉チーズをお願い。7分後に着丼しました。

 平べったい器に沢山の具が鎮座して相変わらず賑やかなビジュアル。提供された時点では丼底の油&タレとは混じってないので、ゴッチャゴッチャにマゼマゼしてからいただきます。タレの魚介醤油&魚粉の味への影響は弱め、鶏の香味油のコッテリ感を強く感じるテイスト。麺は中太の微縮れ。茹では柔らかくてモッチモッチで、タレ&油と絡むと焼きうどんチックなジャンク感ある味わい。同じく鶏油を使った「千代作」の油そばに通じるオイリーさで、人によってはしっこいと感じるかもですが、僕的にはやっぱ旨い。

 具は刻みタマネギ、茹でたモヤシ、ブロック状のチャーシュー、味玉ハーフ、メンマ、アゲネギ。食感にアクセントをつけるシャリシャリの刻みタマネギとカリカリのアゲネギがいい。デフォのチャーシューとトッピングしたチャーシューに大きな違いはなさそう。共に味付けは薄め、しっとりとした食感で肉質の良さを感じさせるもの。黄身トロリの味玉、柔らかめのメンマには特別な旨さは感じませんでした。

 麺量が残り3分の1位になった時、カレーパウダーと粉チーズを投入。うんっ、全く違う味になった。分かり易く例えるとネットリ感があるカレースパゲティー、これもイケる!!一杯で2つの味が楽しめお得な気分です。

 具沢山とはいえ、汁なし系で中盛の麺量300グラムは僕的に微妙な量。胃袋に若干の余裕を残してごちそうさまです。

 味、量、コスパすべてに納得したハイクオリティーな油そば。久々に食べて旨さは変わっていないと思いました。ポイントカードがあれば中盛無料(もしくは味玉1個無料)でコスパが良くなるので、行く機会がありそうな方はもらっておくことをオススメします。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。