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15:00入店。先客0。大将がひとりで切り盛り。極太麺は六厘舎専用粉使用だそうだ。でもこの店で使ってたら専用じゃないじゃん。出て来たのは、具沢山のつけめん。豚骨醤油という割にはかなりあっさりした、魚介の旨味も感じるつけ汁。醤油のきっぱりした味がいい。モヤシ・木耳・メンマ・キャベツ・チャーシュー・ナルトなどがたっぷり入っていて、なかなか食べ応えがある。麺は極太とは言えないが、コシのしっかりした麺。200gとあったが、もっと食べたいと思わせる量。この日、八王子は朝から冷え込み、鼻風邪をひいてしまったが、その様子に気づいた大将から風邪薬をいただいた。大将ありがとうございます。おかげですっかり良くなりました。この場を借りてお礼を申しあげます。
gentaro
よしぴぃ
色々とね
15:00入店。先客0。
大将がひとりで切り盛り。
極太麺は六厘舎専用粉使用だそうだ。でもこの店で使ってたら専用じゃないじゃん。
出て来たのは、具沢山のつけめん。
豚骨醤油という割にはかなりあっさりした、魚介の旨味も感じるつけ汁。醤油のきっぱりした味がいい。
モヤシ・木耳・メンマ・キャベツ・チャーシュー・ナルトなどがたっぷり入っていて、なかなか食べ応えがある。
麺は極太とは言えないが、コシのしっかりした麺。
200gとあったが、もっと食べたいと思わせる量。
この日、八王子は朝から冷え込み、鼻風邪をひいてしまったが、その様子に気づいた大将から風邪薬をいただいた。大将ありがとうございます。おかげですっかり良くなりました。
この場を借りてお礼を申しあげます。