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「味噌らぁめん【700円】」@らぁめん 一福の写真 初訪問

仕事で近くに来ていたので訪問!そーいえば今月休んだっけ?記憶にないくらい忙しい毎日ですが基本現場仕事なのでいろいろな場所に行き、そしていろいろなラーメンを食べる!! それだけで疲れなんて吹っ飛ぶぜw 

この界隈ではねじ式や不如帰などとRDBランキング上位のお店がありますができるだけ行ったことのない店に行きたいのでこちらへ訪問。なんとも言えないクラシックな店構え。こんな雰囲気好きです!

上記の食券を購入しカウンターで待ちます。待っている間にずーっと厨房を見ていたのですが丁寧な仕事ですね!期待して待ちます。待つこと5分ほどでご対麺。

スープは無化調ともあってパンチはないものの【コク】で勝負してますね!いいですね!もちろんうまいっす!!麺は中太麺でしがスープとの絡みは弱めの印象ですが麺自体がうまいっすね!

具はチャーシューが絶品!!集めに切られたバラロールですが柔らかくとろけます。このチャーシューは今年で一番かも。それくらいうまいです!スープに浮いてるクルトンみたいなやつが斬新でとても面白いですね!

自分は辛いの好きなので次回はピリカ&チャーシュートッピングに決定(いつになるかわかりませんが)です!笑 

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

先日はお世話になりました
このお店は懐かしいですね~
8年程前に雑誌を見て行った事があります
しか~~~し張り紙が!
店主腰痛の為、臨時休業します、、トホホ
チャーが旨いんですね覚えておきます!

B級グルメ | 2010年12月20日 23:39

B級グルメさんおはようございます!

先日はこちらこそありがとうございました!

>店主腰痛の為、臨時休業します
臨時休業ってショックですよね!

シャーシューは自分にはかなりはまりました!

8年越しの思い、機会があったら是非訪問してみてください!

チャンタ | 2010年12月22日 09:32