12月18日土曜日に連れが検査だったのでその帰りがてら、なかなか伺えない地、練馬に向かった。

濃厚豚骨魚介が好きな連れに合わせて、井の庄には行った事があったんで、そのセカンドブランドのこちらに決めた。

練馬に来たのは10年以上ぶりなんでかなり変わりましたねぇ。
千川通り側はそんなに変わってないが、反対側には大きなロータリーと大きな地下駐車場があって車で行ってもかなり置けるようになった。

その大きな駐車場からお店に向かいます。

歩いて一分ほどの線路沿いにあるお店は大きなガラスにコの字型カウンターがオシャレでカップルも何組みかいた。

ちょうど満席で待ちはいない。入って食券機で「濃菜つけ麺と野菜」を買い、先に食券を回収。しばしウエイト。

三分程で厨房に近い席２つが空いたのでそちらへ。

先に食券を回収しているので四分程で配膳です。

が…配膳された瞬間、豚骨臭がなかなか強烈で嫌なとこが残っている感じ。
そういう意味でも、獣臭い濃菜麺なのか。

その濃厚なスープに野菜がつやつやとしていてそれは旨い。多種の野菜は個々が程よい食感を残しつつ旨味も出している。

チャーシューは主張はさほど無かった。味玉は半熟とろりで旨かった。

麺はもちっとして噛めば多少の弾力も感じ、噛むほどに小麦の旨さも出てくる。組み合わせとしては抜群ですが、獣臭さは気になる。
連れも気になっていた。

最後は卓上のお酢や一味で調味して麺を完食。

スープ割りはどうかと思ったが、割りは魚介がしっかり出てるので、だいぶいい。

他の人の評価はいいので、こんな感じはまれなんだろう。
この日行った人で評価する人いないかなぁ。