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先客8名、後客5名。鶏支那蕎麦の塩を、チャーシュー1枚増しで直火と低温でお願いしました。浅葱のたっぷり浮かんだきれいなスープは鶏の旨味が出て、ウマウマでした。低温は2枚に分身(thanks)し、厚みがありますが、柔らかくで美味しかったです。残念だったのが直火で、大ぶりだったのですが、大半スジってて噛みきれませんでしたのでゴックン。麺はコリっとしてパツッとして、量も十二分でお腹いっぱいになりました。ご馳走さまでした。
MetaCap
hokyo
トシ
高く実る
ほぅほぅおばあちゃん
先客8名、後客5名。
鶏支那蕎麦の塩を、チャーシュー1枚増しで直火と低温でお願いしました。
浅葱のたっぷり浮かんだきれいなスープは鶏の旨味が出て、ウマウマでした。
低温は2枚に分身(thanks)し、厚みがありますが、柔らかくで美味しかったです。
残念だったのが直火で、大ぶりだったのですが、大半スジってて噛みきれませんでしたのでゴックン。
麺はコリっとしてパツッとして、量も十二分でお腹いっぱいになりました。
ご馳走さまでした。