コメント
こんにちは。
何気に旨そうなラーメンじゃないですか。
でも値段もちとお高めですね。
一応BMしとこうかな~
ayashi | 2010年12月21日 17:05ぶるまさん、kaitです。
旨そうじゃないですか。
確かに入りにくい外観ですね。
BMしました。
kait | 2010年12月21日 18:44毎度~
モミジ先行感強げかな~?
○○田は、期待できるで~w
アカンな~同好会 | 2010年12月21日 21:42こんちくわ~。
見た目美味しそうですね~w
でも、900円って・・・どうなの?
知ってますよ~ 2番セカンドかな? 隠れ大洋ファンでしたw
優勝した時だけは堂々と言ってましたが^^; 今はまたww
富士山 | 2010年12月21日 22:51こんばんは。
おぉ~お早い対応で!
昨日登録されておっと新店舗かしらんと興味津々でした。
フムム、苦手の系統だったようですね~(涙)
それでもなかなかの点数ですね!
近い内に逝って見ます。。。
ぽんたくん | 2010年12月21日 23:34ぶるじい毎度ぉ~
血圧あがるから豚魚は食わないほうがいいぞ~w
ネギに対して無理にでも金を払うのは紳士やね~
心も財布も貧しいから真似できんわ~w
こんばんは!
電車通ると揺れるんですね~。品達の某店みたい。
扉のガラスにヒビまで入ってるとは、新しい演出ですね…
演出違うか…
イケ麺 | 2010年12月22日 00:37じぃじ、まいど~
んじゃ、亀戸二郎さんの帰りにでも
寄ってみようかなぁ~w
朝二郎、なが田に寄って、昼一燈
つくし野こころのはいく。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月22日 05:06これは当方向きっす!
亀戸ですねぇ~
近々狙います。
YMK | 2010年12月22日 07:52おはようございます。
ナント!こんなところに新店!!
おいしそうですね~
地元ですのでBMすることなく
即 訪店します。
情報 ありがとうです!
Stag Beetle | 2010年12月22日 09:15こんばんは。
美味しそうで好みです。
外装や店内はシンプルと言うか、飾らないスタイルと言うか
逆に特徴のあるお店ですねwその分、ラーメンにはこだわってる!
みたいな感じで振り幅が大きくて面白いです。
kongohrikisi27 | 2010年12月22日 19:41こんにちは。
むむむ、味噌系のほうがイケてるですと?
もちろん訪問いたしましょう。
しかし、「がっつ」があった場所よりも判りにくそうな、、、
迷子にならないかしらん。。
hima | 2010年12月23日 05:54師匠,毎度ー!
看板の字,小学生?って思うような味がありますねw
でもラーメンは本格的な感じでびっくりです。
豚魚だめですもんねえ。
Ra.Ibasen | 2010年12月24日 01:01まいど~
ドロ味噌と言えばゲッタマン出動でっせ~w
ゲッタマ | 2010年12月26日 07:46
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華



Dr.KOTO






な、なんですと準フランチャイズの亀戸に、なんだかナゾの新店が。質素な造りのお店やけど、応対もよろしく麺はブットイ濃厚汁、亀戸の新星に期待しましょ、とゆー一杯でしたんよ。
亀戸に新店オープンの情報げと~。どんなお店でありましょか? ネットでいろいろ調べてみたが、情報は皆無に等しいですよ。謎のお店とゆーことか。これわ調査がてら行ってみましょ食べてみましょ。つーわけで平日の11時20分、お店の近くへ。
分かり辛い場所とあるけんど。へへーんだ。亀戸は準フランチャイズなんだよアタシ。が。不覚にも、ウロウロだべさ。すると嗚呼、皆さまクリスマスだね救いの巫女が。「濃厚スープのうまいらーめんがあります」なる看板発見~ →http://picasaweb.google.com/buruburumarch/jiczX#5553037423898393170
矢印に従ってお店の方角眺めれば。うそ~ともゆーべきお姿は。→http://picasaweb.google.com/buruburumarch/jiczX#5553037428010357186
暖簾もソ連もそこになく、ただ唖然と茫然が佇むよ。いわゆる一つの裸白熱電球がテカ。扉のガラスなんぞはヒビが入っておりますよ。町工場、いや家内工業所ともゆーべき質素な外観。小さな看板がなければ、とてもらーめんを出している店、などとは全く全然わかりましぇん。メニューは掲示されているんだぞ。→http://picasaweb.google.com/buruburumarch/jiczX#5553037441122962226
これわ。。。。相当躊躇するも、今さら引き返えせっか! ガラガラと入店するざます。
葦簀。あるいは葭簀。
何て読むのかな~何でこんな漢字が出てくるんかな~? 貴方の漢字力の試験です。うそ。よしずと読むんだこの漢字。店内、葦簀あるいは葭簀でぐるぐる。うっそ~でごぢゃいますわよ。いや、うそでなくてね、葦簀がね、たくさんね、ぐるぐる渦巻きなの。→http://picasaweb.google.com/buruburumarch/jiczX#5553037434196813826
まー行ったら分かる。
店内もいわゆる一つの裸電球まぶしくて貨物列車が通ると揺れた。「赤ちょうちん」ワールドかい。これわいわゆる一つのカルチャーショック。近頃オープンする新店はスタイリッシュ系が多いざますが。既存店比較でも、これほどぶっきらぼー、とゆーか殺風景とゆーか、それほどあんまし無いようなインテリア。それがインテリアとゆーのなら。おそらく多分ぱはっぷす、家内工業あるいは家内制手工業、それもひょっとしてもしかして以前はメリヤス工業所? みたいですよ。
カウンターは3列、椅子もまーその。無論、新店ですからキレイなんですけどね。これわ、開店資金、なかったのかな~的。まー古い人間ですからね、どーつーことはないけんど。じつわ。こーゆーお店、らぶ、なんですよアタシ。へへ。
誰もお客さんいないと思いきや。ご高齢の方がお二人おいでです。スタッフさんことによると店主さんが店内メニュー指さして、お選びください。とおっしゃいます。醤油と告げると、先にお代をお願いします、ですよ。そしてアタシはおねだりするの。「あんのー。料金追加でネギマシお願いします」と申し上げ、100円硬貨を手にするの。スタッフさんことによると店主さん、いやいやお代は結構です。と固辞するのを無理やりねじ込んで900円払ったがじゃ。ついでに聞くのだ何時オープン? 19日だって。
厨房は葦簀の向こうで見えませぬ。どーも先ほどの男性スタッフさんことによると店主さんのほかに、厨房にも人がいるよーだ。
結構時間はかかります。10分ほどしておまちどさま。うわっつ! これわまーいわゆる一つの濃厚ドロンジョブタボネお魚。すんげー濃いっすね。思わず叫んでしまったよ。苦手やねん。どーしましょ? 脱出不能やし、まー喰うどぉ。でっかいがぞー→http://picasaweb.google.com/buruburumarch/jiczX#5553037416305765794
でわスープから。
うわっつ! これわ予想に違わぬドロッツな汁だんべぃ~。が。ありがちなトンギョ系とはちと違う。甘味はほとんどしませんで、結構軽めの仕上がりですよ。むむむ。やるな店主殿。アタシの分析力に挑むとわ。そんなモンは全然なーいんだぞ。これ、ベースに鶏も相当加えてますか~? みたいな。
後を引くお味が軽やかで。あさりは今は旬でないが、まーあっさり、ですわ。とゆーてもね、基本が濃厚ドロッツ、ですからね。
濃厚の 中に隠れて あさりかな。ぶるまこころのはいく。
麺は太麺。うどんみたいやで。カタイの。太くてカタイアタシみたいなの15年前まで。まーあれですよ、旨いっすよ。量も十分。麺のココロはハハゴコロ、喰えば命の泉湧く、ってか。
具は何とゆってもねぎ。アタシ前、強引にネギマシしたからね。スタッフさんことによると店主さん、丼運んでくれた時に「このくらいの量で宜しいですか」って聞いてくださったの。感度がいいのアタシ。もとい。感じがいいの。そーいやライオンズに基(もとい)って選手いたの知ってる? 生涯1,734安打、ホエールズで引退さ。
メンマは角材状が3~4本。サクッツ、の歯ごたえナイスなの。チャーシューは分厚い角煮状、ほろほろ溶けてステキなの。味玉はドロ~リでとってもなんだかグッドなの。あとは海苔なのフツーなの。
この店主、タダモノでないな。眼力鋭いアタシは見抜いたの。で、聞いてみたの。「あんの~。どこぞでお店やってました?」。するとスタッフさんことによると店主さん言いました。「はい~。市ヶ谷の●×というお店で」。なんですと! ●×とゆーたらそれわ皆さま幻の名店の誉れ。が高いも低いも何も全然知りません~。ごめんなさい。
市ヶ谷の居酒屋さんでランチ時にらーめんを出していたそうですよ。もっといろいろ聞きたいけんど、初見でなれ慣れしいからさ。旨いっすね~他所にはちょっとない味ですね、と申し上げると「ホントですか!?」って喜んでくださったの。
スープは味噌と醤油。それぞれにつけ麺と汁そばがありますよ。このスープからすると、味噌系のほうがグッとイケそうな気がしますよ。まー採点は、この種苦手なぶるまですから、ココの正当評価は権利を譲渡。とゆーより、ぶるまから剥奪。濃厚系、特に味噌お好みのソコの貴方、よろしくでありますよ。
質素な造りでありますが、新たなる亀戸のギンギン煌めく太陽のよーなお店になって。くれると喜ぶアタシだよ。