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食べれるか不安もあったがデラックス盛(茹で後630g)で注文スープはベジポタに米粉を加えてるとのことで粘度程々豚骨や鶏の動物系に煮干しがしっかり出ている(柚子片も有)苦味や臭味は無く甘めであっさりした後口。なかなか美味い麺は中太でコシがありもっちりした食感が良いしっかり汁を持ち上げるし食べ易かった具はネギ、煮干し、チャーシューと麺上に白髪葱、ノリ、レモンチャーシューは小さいがトロっと軟らかく味もなかなか。後は少なめで特筆無し後半、麺にレモンを絞って食べると酸味が程よく効いて良いリフレッシュスープ割して完食。茹で後630gって事だったけど苦しさは無くすんなり喰えたまた来る機会あれば太陽のトマト麺の名残あるトマトつけ麺を頼みたい(101221)
G55
ひらりん
おうじろう
ぐっちおぐっち
ジン１９７１
フランチェスコ
スープはベジポタに米粉を加えてるとのことで粘度程々
豚骨や鶏の動物系に煮干しがしっかり出ている(柚子片も有)
苦味や臭味は無く甘めであっさりした後口。なかなか美味い
麺は中太でコシがありもっちりした食感が良い
しっかり汁を持ち上げるし食べ易かった
具はネギ、煮干し、チャーシューと麺上に白髪葱、ノリ、レモン
チャーシューは小さいがトロっと軟らかく味もなかなか。後は少なめで特筆無し
後半、麺にレモンを絞って食べると酸味が程よく効いて良いリフレッシュ
スープ割して完食。茹で後630gって事だったけど苦しさは無くすんなり喰えた
また来る機会あれば太陽のトマト麺の名残あるトマトつけ麺を頼みたい(101221)