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89点
ラーメン[その他/豚骨]
八ちゃんラーメン 薬院本店（福岡県福岡市中央区）じゅん

他には無いスープの色をしていて、多分ゲンコツが溶けすぎるとこんな色になるんだろうなという感じです。文字通り骨の髄までいってます。ドンブリの底には骨粉らしきものが溜まっているので、色は濃いのですが見た目の割りに味は濃くなく(油はすごいですが)これが超極細麺に非常に合います。ソーメンより細いです。そして客の目の前で化学調味料をふんだんに投入していますが、なぜか口に残りません(当然一流の舌を持ってる方は許せないでしょうが)。絶対に評価は両極端に分かれますが、旨ければなんでもいい人は間違いなくハマりますね。

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