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「クリームチーズ濃菜つけ麺(中盛り) ¥850」@濃菜麺 井の庄の写真12/24 17:15 訪問
この日はクリスマス限定メニューを提供してくれます!
24日夜10食 25日昼夜各10食 とハードルは高い限定です。
15分前に到着 先客0人
定時開店 
限定提供なのですが、後客6人とあまり伸びず。
やはりクリスマスイブの夜にラーメンを食しに来る……ちょっとばかり寂しい感じがw

そんな中待っていると、いきなり声を掛けられる。
やはり!というか、遅かった!というかwww
提供までいろいろ話しを!
13分後に提供されました。
見た目はクリームシチューのつけ麺でしょうか。
まずはスープから……ベースは濃菜麺で白味噌を溶かし込み、更にクリームチーズを少量。
思っていたほどクリームチーズの比率が少ない。
そうですねぇ、チーズフォンデュ風つけ麺をイメージしていたのですがw
想像よりはかなりあっさり!

麺は通常の麺と一緒のようです。
今回の限定では“あつもり”のみの提供。
この“あつもり” 実はワタクシにとって初体験!
麺同士がくっついて、ちょっと食べづらい。麺の上に振りかけてある粉チーズ、パセリなど、飛び散らせながら。
麺の美味しさ。という点ではひやもりの方が好みだなぁ。
つけ汁の温度低下は抑えられるのだが……。

具材は鶏肉のチャーシュー、ブロッコリー、ニンジン、白菜。
彩りは正にクリスマスカラー。
鶏肉はクリスマスのチキンを連想させます。
これを食べる時(七面鳥、七面鳥……)と自分自身に暗示をしながらwww
そしてスープに浸さず、別皿提供された“ハーブ塩”をちょいと乗せて。
これは激ウマ!!!
ハーブ……特にバジルが多かったと思う。このハーブソルトが良かった。
それをスープに少量投入するが、味変は微妙。
しかし、麺側に添えるとなかなか旨し!!
最後にスープ割りを。これは通常提供と一緒。
期待を裏切らない構成でした。
粉チーズも良かったのですが、とろけるチーズもあると面白かったかな?
ご馳走様でした。

帰りは予約したケンタッキーを取りに行き、家路に向かいます。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 29件

コメント

こんにちは~

確かにクリームチーズはもう少しあっても良かったですね。
自分もチーズフォンデュっぽいのを想像してました。
だから、とろけるチーズを追加で頼んでも良かったかなぁ、とw
まぁでも、毎回色々考えつきますわなぁ。

corey(活動終了) | 2010年12月29日 12:59

coreyさん、こんにちわ。

ホント、毎回いろいろ考えますねぇw
白味噌がポイントなのですが、クリームチーズの量が少なすぎ。
チーズフォンデュだと思いますよね、あの告知からだと。
まぁ予想を裏切っても美味しいから許せちゃうのですがwww

はち ~減量中~ | 2010年12月29日 15:37

おぉ、イブラーwww
メルマガ読んで行きたかったのですが、結局この日は東京へ辿りつかず。。。

このルックス、なかなか旨そうですね。
でも白いのはホワイトソースでなく白味噌!?おもしろそうですね〜。
当然ベースはこちらの濃厚な豚骨でしょうし。。。チーズフォンデュ風ではなかったようですが、これはこれで魅力的です。

来年の限定にも期待です!

タム6000 | 2010年12月29日 17:50

おこんばんわ

麺友さんと遭遇できたんだから寂しくなかったですねー♪

うまそーだし。

今年のチキンはケンタッキー買えませんでした Orz

たっくん | 2010年12月29日 20:16

こんばんは(^^)

はちさんも行かれたんですね~。
こちら気になって仕方ないです。ハーブソルトも~~。
限定って、まずは基本を食べてから楽しむものなんでしょうね。
先日鶏の穴で感じました。

食べるのも作るのも好きなんで、自分はXmasチキン毎年自家製です~(*^^)v

mie | 2010年12月30日 00:36

タム6000さん、おはようございます。

こちらまだまだ限定やるようです…昨日、今日やってます。
今年の〆らーを済ませたと思ったら、メルマガ到着。本日悩み中(行きますがw)
これ、少しひねり過ぎた感じも……でも、美味しかったですよ!

はち ~減量中~ | 2010年12月30日 09:16

たっくん、おはようございます。

corey大先生と遭遇しましたw
来ると思ってはいたのですが、シャッターではなかったので仕事?と思っていた矢先のことです。
2人して写真バシバシ。周りは若干引き気味w (でも、そんなの関係ねぇ~(古))

はち ~減量中~ | 2010年12月30日 09:18

mieさん、おはようございます。

鶏の穴……ワタクシもかなり行っていたのですが、オイスターズが初回レビュー!
毎回レビューしていない、ワタクシの悪い癖がでてしまってw
こちらは限定とデフォの幅が大きいので、まず先にデフォを!まぁ、どんなお店でもデフォが先の方が良いのでしょうがwww

はち ~減量中~ | 2010年12月30日 09:20