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「極みとんこつラーメン 750円」@一本槍の写真12月25日(土)

池袋を16時に発車の新潟便に乗務。
関越トンネルを抜けて六日町まで来たら猛吹雪で、あちこち事故だらけの中、小出~小千谷まで通行止めの表示がでるものの、なんとか通過・・・
新潟駅には45分の遅れで到着。

途中、本来なら越後川口で休憩を取るんだけど、ゆっくりしてたら出れなくなっちゃう予感がしたのでスルーで終点まで来て、おやつも食べる暇もなかったので、そのまま、お気に入りの「一本槍」さんに直行です!

先回、売り切れで食べれなかった、極みとんこつラーメンをオーダー♪
着丼されたラーメンは、こちらのお店では珍しい平打ちの太麺です。
なかなか美味しいですよ。これは♪

定番の豚骨ベースに魚介をあわせたスープで、トッピングは相変わらず柔らかくて美味しいバラチャーシューが2枚とメンマ・キクラゲ・白髪ネギに水菜・魚粉まで載っています。

背脂もタップリなスープは、かなりコッテリだけど、これが美味しくて、また全部、
飲み干しちゃうんだよね~(汗)
でも、こちらのスープは後で胸焼けしたりしないので、良質な背脂を使っているんじゃないかなぁ~♪

お店の店員さんは、今日も皆さん元気な声で接遇。
中国人の例のおねーさんも元気いっぱいでしたぁ!
ご馳走様でしたぁ♪

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんにちわ~

 新潟ですか!?
 もう雪が沢山有るんでしょうね~
 背脂もタップリな豚骨で体も温まりそうです!^^
 運転気をつけてくださいね~♪

voice50 | 2010年12月26日 17:08

こんにちはー。

いやー中々美味そうですねぇコレは。

お仕事で色々と地方のお店を開拓できるのは羨ましいです。
でも吹雪の中の運転は自分には無理ですね、きっと。
お疲れ様でした<(_ _)>

☠秋☠ | 2010年12月26日 17:10

voice50サン!

10日前に行った時には全然なかった雪も六日町~長岡まで真っ白になってましたぁ!
こちらのラーメンは何を食べても美味しいんですよ♪年内は明日、富山、そして新潟と、
もう2運行頑張ります。
心温まるお言葉有難うございますぅm(_ _)m

秋サン!

おかげさまで、新潟・北陸方面の宿舎の半径3キロ位は制覇してると思います。
前は伊勢や大阪梅田もあって楽しかったんですけど、採算の取れない路線は、
子会社に路線委託して行けなくなったので行動範囲が減りました・・・

新潟もラーメンが熱く美味しいところが、たくさんありますよぉ~♪
機会があったらどうぞぉ~!

バスの運転手 | 2010年12月26日 20:28

こんばんわ。
背脂タップリの豚骨、雪国でもhot!になりそうなラーメンですね。
福井に居た時に事故って以来雪の日の運転はトラウマです・・・。
運転お気を付けくださいね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2010年12月26日 22:20

ヒロキサン!

ありがとうございます。
雪道は何年やってても嫌ですね~www
でも美味いラーメンの為なら行けますよ~(笑)

バスの運転手 | 2010年12月28日 08:33