12月26日（日）4：25頃　　訪問。
先客　3。　後客　0。
蒲田で忘年会後、始発電車待ちの間にラーメンで暖まろうと・・・　　

カウンター手前の右端に着席。口答でオーダー！
待つ事、約3分で着丼！

麺は中細麺のほぼストレートタイプ。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！　ツルポキ～～～
加水率は低めで、小麦の香りはあまり感じないものの
喉越し・歯応え良く、なかなか美味しい麺です。
博多とんこつ系の麺を中細にした感じ。
麺量は150g位かな～。　　　　

スープの塩分濃度は若干高めですが、濃いめ指定で許容範囲です。
粘度は無く、シャバ系ですね～
家系っぽさは感じるものの、ライトで飲みやすいタイプですね～
豚骨の旨みが出ていながら、臭みもそれほど感じず。
家系好きには物足りませんが、今日の自分にはこれでいいんです＾＾；

具はチャーシュー・もやし・海苔・ネギ。
チャーシューは1枚。普通サイズの豚肩ロースタイプ。・・・普通にうま～
もやしはボイルタイプで少量。シャキ感ありで・・・普通にうま～
海苔は1枚。普通サイズで麺と一緒に・・・普通にうま～
ネギは長ネギの輪切りタイプ。極微量。もう少し欲しいところだｗ

途中で卓上グッズのおろしニンニク・ＢＰを少しずつ入れて、カスタマイズｗ
あっ！という間に完食・ほぼ完飲！
ごちそうさまでした。

24時間営業は嬉しいですね～
でも、駅反対側の500円の家系の方が美味しい。

よく見たら、約1年ぶりのレポになるようですね・・・ｗｗ


総評　　70点。　　CP　　-2点。　24時間営業　＋2点。