Item: ラーメン二郎 千住大橋駅前店
Rating: 90
Author: ちゃーはん

90点

1年ぶりくらいで3回目の訪問になります。
金曜の20時頃でタイミング良く並び2人ですぐに席につけました。
いつもは野菜はトッピングしないのですが、この日は気まぐれで。。
野菜は歯ごたえの残る良いゆで具合でややしょっぱい豚と一緒に喰らうと最高にうまく増して良かったです。
豚も分厚くとろとろで箸で切れる今年食した二郎(系も含む)では最高のものでした。
麺はここ(RDB)でのレビューどおりよく茹でてありました。
麺の味が良いので茹で加減をそこまで気にしませんが、好き嫌いの分かれるところですかね。。
なんらかの試行錯誤の末との事と思うので各支店の個性だと思います。
トータルして大満足でこの採点となりました。