2010年12月25日(土)13時入店
　『　今年最後の毎週土曜日限定の創作らあめん!!!　』
　『　毎土曜日、何が出てくるかが楽しみなんです!!　』
　『　心も体も温まります、ポッカポカ!!　』

今土曜日が、今年最後の限定らあめんです。いや～、昨年が豪華だっただけに、かなり期待しての入店です。

テーブルに着くやいなや、奥さんが烏龍茶をテーブルに運んでくれます。もちろん「特別で!!」と、いつものオーダーです。

この日の特別土曜日拉麺は、
「 野菜煮込み 葱チャーシュー 味噌らあめん８００円」
カウンター上にかかっているメニュー表には、
趣きのある店主さんの手書きで書かれています。

さあ、サーブです。
初めてのご対面なのが、毎週土曜日だけの1日限定。
毎週毎週違うんです～～!!!!
だからこそ、声が出るんです。
「おお～～!!　旨そう～～！！」

まずは、スープから、
煮込んでいる野菜からもまろやかな旨味が出ていて、旨い!!!!
煮込み野菜から出る旨みは、それにしても優しい風味ですね～～!!

じゃあ、具材は、
目を引くのは、恥ずかしそうに隠れているチャーシュー。
周りを炙っていて焦げ目がついているので香ばしくて、旨っす!!

その他は、
味噌煮込みに入っていそうな野菜が目白押し!!!
挽き肉、白菜、スライス豚肉、ごぼう、にんじん、だいこん、とうふ、さといも、小口切りの長ネギ。

寒い日には、ラーメンと煮込みは最高のコラボですね～～!!!

そして白髪葱、メニュー表に書いてあるだけあって、葱の量は、いつもより結構載ってますよ～～～!!

麺は、
中細麺ストレート。やや黄色ががかってます。
スープが優しい味噌スープなので、麺に適度に絡んでツルツル～～っと啜れま～～す!!!テーブルにスープが飛び散るから、濃厚スープだと勇気がなく？できません。やったら、周りに大迷惑でしょ！

しばらくこの麺を啜る快感を忘れるくらい最近濃厚ばかり食べていたような気がします。アップしてないものもあるのでアップしなきゃ!

会計を済ます時には、ご夫婦で年末のご挨拶。
また来年も来ますよ～～!!
てなことで、ご馳走様でした～～!!
酔いお年を～～!!!
来年も「」(土曜日)特別」って注文しようっと!!

ＰＳ：年末ＲＤＢアップできるのかな～??!!
小生の家族と実家老女将たちと新潟月岡温泉行く計画です。