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一年ほど前に西新井店に訪問してからの宿題店。念願叶っての訪問となりました。 ビジュアルはさすがマルジ系。お世辞にも美味しそうには見えない。野菜はクタクタ、豚はゴロゴロとした塊がこれでもかと乗せられていた。着丼した時点でこぼれ出すほどのスープの量には圧巻。見た目のジャンクさで言えば、二郎を遙かに上回る。 さて、まずはスープを一口。先達の情報通り、確かに薄い。西新井店でもそう感じたが、それ以上。 生姜の香りが立ったスープ二郎とは完全に異なる。脂はただの脂ではなく、醤油で味付けされた、立派な一品。豚と脂は本当に旨い!麺がボソボソしていて、やや好みからは外れるが、これが病みつきになるというはなんとなく理解できる。年末の〆としては、満足のいく一杯だった。
念願叶っての訪問となりました。
ビジュアルはさすがマルジ系。
お世辞にも美味しそうには見えない。
野菜はクタクタ、豚はゴロゴロとした塊がこれでもかと乗せられていた。
着丼した時点でこぼれ出すほどのスープの量には圧巻。
見た目のジャンクさで言えば、二郎を遙かに上回る。
さて、まずはスープを一口。
先達の情報通り、確かに薄い。
西新井店でもそう感じたが、それ以上。
生姜の香りが立ったスープ二郎とは完全に異なる。
脂はただの脂ではなく、醤油で味付けされた、立派な一品。
豚と脂は本当に旨い!
麺がボソボソしていて、やや好みからは外れるが、
これが病みつきになるというはなんとなく理解できる。
年末の〆としては、満足のいく一杯だった。