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仕事先はカレンダー上は営業日なのだが、誰も出社していない。今年最後になるであろうラーメンを何にしようかと考えたら、一駅となりまで行けると思いこちらのお店を思い出した。RDBで営業時間しらべようとしたら、以前はなかった玉ねぎトッピングがあるという。二郎系+玉ねぎという好物2つがそろい踏みなので、こちらに決定。ちょうど昼時だったので、混雑しているかと思ったら、先客4で空席あり。食券を購入し席へ。以前はカウンター後ろに漫画が置いてあったがなくなっている。BGMのラジオもAMになっていた。調理風景を見ていたら、丁寧に作っている。初訪問らしい人にトッピングの説明も丁寧にしていた。こういうのって見ていて気持ちいい。トッピングを聞かれたので、野菜多め+ニンニクでオーダー。玉ねぎのみじん切りの小山と野菜の大山の2つが乗ったどんぶり登場。まずは野菜を下から食べていき麺の食べられるスペースを確保してから、山の崩壊防止で平らにする。麺は結構固めのゆで加減。スープはかなり醤油が濃いが、醤油からいという味ではない。野菜はモヤシ9のキャベツ1。豚は厚さはあるけどサイズがちょっと不満。野菜が予想より多めだったのでちょいと心配だったがおいしく食べきりました。ごちそうさまでした。
仕事先はカレンダー上は営業日なのだが、誰も出社していない。今年最後になるであろうラーメンを何にしようかと考えたら、一駅となりまで行けると思いこちらのお店を思い出した。RDBで営業時間しらべようとしたら、以前はなかった玉ねぎトッピングがあるという。二郎系+玉ねぎという好物2つがそろい踏みなので、こちらに決定。
ちょうど昼時だったので、混雑しているかと思ったら、先客4で空席あり。食券を購入し席へ。以前はカウンター後ろに漫画が置いてあったがなくなっている。BGMのラジオもAMになっていた。調理風景を見ていたら、丁寧に作っている。初訪問らしい人にトッピングの説明も丁寧にしていた。こういうのって見ていて気持ちいい。トッピングを聞かれたので、野菜多め+ニンニクでオーダー。玉ねぎのみじん切りの小山と野菜の大山の2つが乗ったどんぶり登場。まずは野菜を下から食べていき麺の食べられるスペースを確保してから、山の崩壊防止で平らにする。麺は結構固めのゆで加減。スープはかなり醤油が濃いが、醤油からいという味ではない。野菜はモヤシ9のキャベツ1。豚は厚さはあるけどサイズがちょっと不満。野菜が予想より多めだったのでちょいと心配だったがおいしく食べきりました。ごちそうさまでした。