☠秋☠
一日三食ラーメン
928GTS
久我衣☠秋☠さんの他のレビュー
82点
81点
72点
84点
77点
コメント
あけまして、おめでとうございます。
秋さんも行かれていましたか・・・
近くでコメントやりとりされている方はこぞって行ってますね。
デフォのつけ麺の方はみな失敗だったみたいですね。
辛辛つけ麺は、確かに麺に負けてましたけど、なかなかうまかったです。
そう、ここはニンニク必須ですよ。
次回はニンニク入りで!!!
ぐっちおぐっち | 2011年1月2日 22:38明けましておめでとうございます。
今年も宜しくです。
うーん、やはりラーメンには合うんですね。
つけ麺は選択ミスだったなぁ…。
もしくはぐっちおぐっちさんみたいに辛辛だったら良かったんだと。
ん！？と言うことは、「辛辛濃菜麺」が最強だったんですかね？ｗ
ちなみに、四麺燈は吉祥寺 武蔵家のセカンドブランドです。
武蔵違いですね。
corey（活動終了） | 2011年1月3日 05:24>ぐっちおぐっちさん
おめでとうございます！
本年も宜しくお願い致します。
たまたま仕事が終わるタイミングが良く行くことができました。
そうですねー、やっぱりニンニクは入れるべきでしたね。
次回は辛辛にニンニクトッピングですかね。
☠秋☠ | 2011年1月3日 23:04>corey（活動終了）さん
おめでとうございます！
本年も宜しくお願い致します。
自分も比較してないんで何とも言えない部分はあるのですが、合っていたとは思います。
そうそう武蔵家でしたね。
勘違いしてました。
ご指摘ありがとうございます
訂正させて頂きましたm(__)m
☠秋☠ | 2011年1月3日 23:09遅くなりましたが、あけましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いしますね〜！
にしても、この麺。。。超旨そうなんですけど！
そして、惜しむらくは、今はもう食えないということorz
やはり、つけよりも汁物の方がマッチするんですね〜。ニンニク入れたら最強っぽいですよね。
あぁ、もう一度やってくれないかなあ。。。
タム6000 | 2011年1月4日 11:40>タム6000さん
あけましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。
確かにもう食べる事ができないとなると余計に食べたくなってしまうのが人の性というヤツですねw
聞く所によると四麺燈は外交政策(他店とのコラボ)が盛んな様なのでひょっとしたら忘れた頃にまたやってくれるかも？
☠秋☠ | 2011年1月4日 20:49ブットイ麺♪
なんですかぁ～この麺は？？？
食べてみてぇ～♪
「井の庄」さん。食べてみたくて高速乗務は練馬出勤なんで、
帰りに何度か寄ってみてるんですけど、いつも行列が凄いんで、
まだ未訪問なんですよね～（；；）
今年は是非、行ってみようと思います。
バスの運転手 | 2011年1月5日 00:21
この日で年内は仕事収め。
予定より大分早く終わったので仲間とラーメン食べて帰ろうと。
選択肢は色々あったんですがこの日と翌日のみの限定があるということでコチラに。
到着時先客3名。
券売機で表題を購入し着席。
待つこと7～8分で提供です。
それでは撮影の為に麺を引っ張り出しましょう。
ウホッ、太い♥
明らかに割り箸より太いですね。
厚みこそ無いですが幅はラーメン二郎 府中店と同程度でしょうか。
四麺燈(未訪)の麺とのことですが四麺燈については「武蔵家系列のJインスパイア」という程度の知識しかありません。
それではいただきます。
スープは濃厚な豚骨とベジポタ。
粘度はそれ程高くはないですが乳化が進んで豚の旨味と野菜の甘味が上手く溶け込んで非常に美味。
少々塩分が高めの気もしますがこの濃厚なスープと渡り合うにはカエシがこのくらい立っていないとバランスが悪くなってしまうのでしょう。
麺は先述の極太麺。
形状は平打ちなので食べ辛さは感じませんね。
食感もゴワワシというよりはモチプリで美味しい。
手籾が施された様な縮れが入っていてスープの持ち上げも良いです。
具は野菜とローストポーク。
野菜は適度にクタってますね。
キャベツのカットがちょっと大きいですね。
もう少し小さい方が食べやすいかな。
ローストポークは部位違いで2枚。
どちらもシットリで美味しいです。
諸兄のレビューを拝読するとつけ麺の方はマッチングが今一つだったようですが濃菜麺に関しては充分麺に負けてないスープという印象を持ちました。
唯一後悔した点として、ニンニクをトッピングで加えれば良かったなと。
まぁ、次回の楽しみに取って置きます。
ごちそうさまでした！