コメント
こんばんは Gontaさん
完成品のつけ麺をいただきに行くには・・・新年だナァ・・・。
でも今年はジネンがジャンゴロー出して・・・カナリアグレッシブな年だったと思います。
今年沢山のコメント励ましありがとう!
本当に心強かったです。
ゴロータ | 2010年12月31日 00:40こんばんはー
ここは今、Gontaさんが最多で行ってるんですね
めっちゃヘビーローテーションでいいな~
次回は味噌食べたかったけど、つけ麺にしてしまいそう・・・
キング | 2010年12月31日 01:26こんにちわ~
早速つけ麺逝かれましたね~
今回麺が変わったので、ラーメンとの相性がどんな感じか
また食べないといけませんね~♪^^
voice50 | 2010年12月31日 09:22こんちゃ
すげー!写真が綺麗~!
肉のテカリまで伝わってきてたまりまへーん!w
つけ麺。来年の課題ですー
たっくん | 2010年12月31日 10:44Gontaさん、こんばんは。
つけ麺うまそうですね。今度試してみます。
それにしても、このお店のチャーシューはかなりいけますね。特製だと5枚もつくんですね。
みなさんコメントありがとうございます<(_ _)>
さん こんばんは
ジネン ジャンゴロー 情報もレポに書いてくださいね
今年も楽しいレポおねがしますね
キングさん こんばんは
つけ麺食べてみてください
けっこうユニークですよ
voice50さん こんばんは
色々と試行錯誤してますよね
なんだか以前のチャーシューや麺をもう一度食べたくなってます^^;
たっくん こんばんは
つけ麺も 時間が経つと もっと美味しくなってるかもしれませんね^^
デジカメ9年前のですよ 新しいのほしいけど 愛着もわいて 迷ってます
のぼるさん こんばんは
つけ麺 いっちゃってください
この前 塩ラーメン食べたら チャーシュー3枚でした 大きかったからかな
Gonta | 2011年1月4日 01:02
Gonta
菊

mocopapa






今日は新メニューのつけ麺をいただきに
15分くらいで着丼 いただきます
麺はやや平打ちの中太縮れ
つるつるで黄色がきれい
平打ちのためか つけ汁とよく絡みます
つけ汁は豚骨ブラウン
粘度は弱いですが コッテリとした味わい
魚介の風味も感じ 美味しい
薬味の青ネギと細かなチャーシューが浮いています
麺の上には 薄いチャーシューが5枚
そのままでも 焼き肉のたれのような味付けがされており 美味しい
他に糸唐辛子、海苔、コリコリと歯ごたえのいい細切りメンマ
〆のスープ割は魚介系の出汁かな 美味しかった
期待を裏切らない出来でした
ラーメンも美味しいし つけ麺もいい
お店の魅力もアップですね
ごちそうさまでした