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「醤五郎ラーメン 塩 (750円) + 野菜ちょい増し (特別無料」@醤五郎の写真12月30日(木)19:30くらい 再訪問 先客5 後客1
今日は3回目の塩 奥様のラーメンも少しいただくので盛りは並
仕入れの影響で営業時間を短縮したお詫びで
特別に無料で野菜ちょい増ししてもらえました(^O^)/
奥様は 肉なし味噌
10分ちょいで着丼 いただきます

スープは濃いめで正解! ラーメンも野菜も塩スープで堪能できます
前回の野菜多めでは 味が薄くなっちゃったんで^^;
この事は ちゃんとカウンターに説明がありますね

麺はやや平打ちの中太麺 スープとあってて 美味しい
でも初期のゴワゴワっぽい太麺が懐かしいというか
また食べてみたくなってます

野菜はシャキシャキで スープは温くなりますが スープに浸しておいて食べます
チャーシューは3枚 4~5枚から変更されたかな
味付けされており ご飯と食べても美味しそう
糸唐辛子は 見た目のアクセント! 食べても味はあまりしませんね
薬味に青ネギが これも最近の変更ですね

奥様の味噌を分けてもらいましたが 味濃いめにしたせいもあるのか
すごく塩スープの方が味濃く 味噌スープはあっさりに感じました

次は味噌をヤサイちょい増しアブラ多め味濃いめでいただきたいです
ごちそうさま

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

おはよ~

 今度の麺との相性は良さそうですね~
 それでも最初の麺が美味しかったからな・・・ラーメンには最初の麺が良いかも?
 具材も少し変わったんですね
 そのうち行ってみます!^^

voice50 | 2011年1月5日 06:49

どもです!
明けましておめでとうございます。

浦和地区のGontaさんの行かれてる店、
今年は行きたいと思ってます。(笑)

今年も、身体に気を付けて、ラーメン食べましょう!

ヨハンクライフ | 2011年1月5日 11:17

おはです

なるほどー。こちらはオーダー次第で結構好みにできそうですねー

僕も色々試したいけど。。。遠いです。。。

たっくん | 2011年1月5日 11:35

こんばんはー
好みにカスタマイズしてもらって
より好みにチェンジしそうですね
野菜ちょいましは羨ましいですね
奥様の分貰うこと考えて並、巧です^^

キング | 2011年1月5日 17:51

 こんばんは Gontaさん

 正直にGも最初のゴワメン好きでした・・・つけ麺でもあの麺ならいいのにナァ・・・ってすこーし思いました!!
 でもトニカク営業中にいくようにせねば!!
 ヤサイちょい増し・・・イイーーーウェーーーーイ!!

ゴロータ | 2011年1月6日 00:00

Gontaさん、こんばんは。
写真みただけでうまそうです。
味噌、醤油、塩、どれもおいしいので迷います。
今度は、塩にしようかな?早く行きたい!

のぼる | 2011年1月6日 00:51

みなさんコメントありがとうございます<(_ _)>

voice50さん こんばんは
新しい麺も美味しいです つけ麺にもあってます
でも ゴワゴワが…

ヨハンクライフさん こんばんは
遠いんで もし機会があれば 埼玉にもどうぞ
今年もよろしくですm(_ _)m

たっくん こんばんは
そうですね 遠いの辛いっすね
僕も埼玉中央部には なかなか…
行くときはタックンのレポ参考にしますね^^

キングさん こんばんは
お店にお任せが楽だけど
自分で色々やって食べるのもいいですねw

さん こんばんは
そーなんです ゴワメンなんです 思い出しちゃうんです
30回訪問しても頭に浮かぶようなら お願いしてみようかなw

のぼるさん こんばんは
こちら美味しいですよね
他のお店にも行きたいのに ここばっかり来ちゃいますw

Gonta | 2011年1月6日 01:46