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「醤五郎ラーメン[味噌](800円)+肉増し(200円)」@醤五郎の写真1月11日 pm11:30 再訪

久し振りの『醤五郎』さん
いつものように味噌を注文
あれ店長と奥様ですか? 奥様が調理してます

肉はJ系より薄いですが、相変わらず美味いです
ただ味噌の味自体がこじんまりした普通の味噌になっちゃいましたかね
美味しいですが、初めのころに味わったのより落ち着いた感じです

自家製麺は美味しいですが少し茹で過ぎかな
もう少し固めでもいいかもです

ごちそうさまでした

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