フードコート内のジャンクガレッジ。年末とは言え11:00前ならまだフードコートも空いている。

ジャンクなまぜそば、と言えばジャンクガレッジが火付け役だが、本店を含め、ジャンクガレッジでは、まぜそばを頂いた事がなかったため「まぜそば」を選択。

待つこと15分ほどで、番号が呼ばれた。トッピングは、自分の提供順が来たときに申告する方式。「全マシ」を指定。自席に持ち帰り、さっそくいただきます！！

まずは、よ～くマゼマゼ、、マゼマゼ、、mazemaze.. ←パクリ
混ざったところで麺を持ち上げてすすってみる。。

味わいとしては、醤油ベースのカエシ中心の味付けだが、カツオ節のお陰で和風な魚介系の味わいがプラス。さらにフライドガーリックと、トッピングのニンニクで香ばしいパンチがプラスされている。ただ思ったほどの凶暴さはなく、どうも大人しい感じ。

麺は、縮れの非常に強い太麺。コレ系としては、十分なゴワゴワ感がある。開化楼謹製とのことだが、ちょっと風味が弱いように思えた。

残念だったのは豚。バラチャーシューを細かくブロック状にしたものが投入されているが、軽くパサつきがあり、少々臭みが気になった。写真のようにデーンとバラチャーシューが1枚載っていてほしいなぁ。

大盛りオーダーしなかったため、麺量200gくらいか。

期待が高すぎたのか、ジャンクさよりは、どうも「チープ」さが目立ってしまった。とは言え、フードコートでこのレベルの一杯、ジャンクガレッジの一杯が頂けるのは、大変ありがたい。

ごちそうさまでした～！