今年最後の１杯を求めて神田周辺へ。
狙いを３店舗ほど絞り突撃！
先ずはこの辺り１番人気であろうお店へと近付くと暖簾は出ておりましたが、スープ切れの案内がありアウト。
ならばとコチラへ。
「野郎ラーメン 海浜幕張店」では「野郎ラーメン」を食べたので「味噌野郎」を食べてみる事に。

３０日、１４：０５分到着。先客５名。
店頭の券売機で食券を買い店内へ。
扉がカウンター端にぶつかり「ガン」と大きな音が鳴り響きビックリ。
皆さん同様に音を鳴らしていたので、改善した方が良いかと。
食券を店員に渡すとニンニクの有無を聞かれたので、当然お願いして暫し待機。
店内はとても狭くかなり窮屈で居心地は良くない。
店員はニイサン３名体制。
接客態度は問題無く、ジュワージャッジャと鉄鍋を振るう音に期待が高まります。

待つ事６分程でお皿に乗せられ配膳。
小振りのドンブリですが、スープは決壊寸前でヤサイ炒めがコンモリと盛られております。
ポチポチ背脂やニンニク、一味が目を惹き、ワイルド感ムンムンで旨そう。
具はブタ１枚、サイコロ状のブタ２，３個、ヤサイ炒め（ほぼモヤシでキャベツ、ニラ少々）、ニンニクの盛りは少なめでチョット不満。

スープは熱々で、思っていたより味噌のパンチが有り嬉しい誤算。
コク・旨味十分で、炒めたヤサイの香ばしさも加わりこれは旨い。
豚骨のパンチも十分で背脂効果も有り、ビジュアルどおりムンムンの味わいです。
ニンニクを塗すと風味が上がりタマリマセン。
一味もピリッといい感じですが、もっと欲しいが卓上にも無く残念。
塩梅はかなりショッパイがこれがいい具合。

麺は中太のちぢれ麺。
アチラで食べた「野郎ラーメン」のモノより一回り細い気がしますが、気のせいでしょうか？
カタメの茹で加減でムチっとしたコシが楽しめます。
スープとの絡みも良く旨い。
ブタは小振りなモノですが、ジューシーでなかなか美味。
ヤサイ炒めはシャキシャキの食感で、香ばしい風味が有り美味しい。
やはり味噌には炒めたヤサイが良く合い、タマリマセン。

辛さが欲しくなりラー油を投下。
悪くは無いがやはり一味が欲しかった。
次ぎにカレーパウダーを試してみるとこれが相性バッチリ。
アチラではカレーが勝ってしまう気がしましたが、コチラの味噌はシッカリ受け止め、かなりヤバイ味です。
さらに１匙投下して食べ進め、スープをチョッピリ残し「ごちそうさま。」

かなり好みの味で旨かった。
カレーパウダーでの変化も楽しく、満足出来ました。
「野郎ラーメン」、「味噌野郎」と食べた結果、個人的に「味噌野郎」の方を強くお勧めします。