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1週間ちょい前に訪問。年内最後の丸長です。こちらは今年から契約駐車場もなくなり、火木土の午前9時くらいから午前11時半くらいまでの超ハードルの高いお店です。しかし味は絶品！平日１１時半頃到着。マスターは元気そうですね。ざる大を注文。一緒に行った同僚はすぐに配膳され、自分のはすこし遅れて到着。これは茹でたてですね！ラッキーすこし白身がかった丸い麺麺は、表面は少しざらついています。噛むと小麦の甘味が広がりとても美味い！汁はアマジョッパ系で、この日は刻んだチャーシューもたっぷり。ざるにだけつく刻みのりを麺やつゆに絡ませるとほのかに磯の香りを漂わせつつ、優しい甘さをプラス。本当に美味いなぁ。最後にスープ割でごちそうさま。このお店はやはり自分にとって格別なお店ですね。新年明けたらまた伺います。
ネ兄１００採点 おめでとう！＾＾！ 此方は一度訪問してますが、更にハードルが高くなったんですね～ 此方のスープ割りが美味しかったのでまた訪問したいです！＾＾
VOICEさま 明けましておめでとう御座います。 丸長はマイ殿堂入り店なので、多少採点が甘い部分もありますが、あの親父の雰囲気と、 職人業をみて満点をあげないわけにはいかないのです。
はっち
mocopapa
さぴお
ペンギン軍曹
よっしーＲ
帰りに１杯
年内最後の丸長です。
こちらは今年から契約駐車場もなくなり、火木土の午前9時くらいから午前11時半くらいまでの超ハードルの高いお店です。
しかし味は絶品！
平日１１時半頃到着。
マスターは元気そうですね。
ざる大を注文。
一緒に行った同僚はすぐに配膳され、自分のはすこし遅れて到着。
これは茹でたてですね！
ラッキー
すこし白身がかった丸い麺麺は、表面は少しざらついています。
噛むと小麦の甘味が広がりとても美味い！
汁はアマジョッパ系で、この日は刻んだチャーシューもたっぷり。
ざるにだけつく刻みのりを麺やつゆに絡ませるとほのかに磯の香りを漂わせつつ、優しい甘さをプラス。
本当に美味いなぁ。
最後にスープ割でごちそうさま。
このお店はやはり自分にとって格別なお店ですね。
新年明けたらまた伺います。