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「特松壱家(醤油)」@松壱家 戸塚店の写真2010年12月30日
ほかの店に行きたかったんだけど、事情によりこちらに。
まったり系の家系だが、この系列では醤油が強いタイプ。
麺は四角い太麺。独特な歯応えがあるが、好みがわかれるかも。
チャーシューは肉感よく美味しい。好きだな。ほうれん草は量があるが、少し茹ですぎかな?メンマも美味しいが無くても良いかな。海苔、味玉は美味しい。

可もなく不可もなく。
普通のラーメンのほうがよかったかな?

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

VUMさん、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。

こちらが昨年の〆の一杯でしょうか。
私も昨年は家系で〆ました(笑)

家系とメンマはやっぱり微妙ですかね~。個人的には私も家系にはメンマはなくても良い派です。

ぬこ@横浜 | 2011年1月1日 10:16

ぬこ@横浜さん、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

去年はこ一杯が約〆の一杯でした。
実はこの後、飲み屋さんで一杯食べてるんですよぉ。
ラーメン専門店ではないので、採点をしようかちょっと悩んでます(笑)

メンマはあっても良いのですが、まったりした豚骨醤油にはあまり合わないと
思うんですよねぇ
スッキリ系の家系なら良いのかもしれませんね。

VUM | 2011年1月1日 21:01