2011が明けましたが、さかのぼって昨年のレビュー失礼します。

2010年大晦日、マーツー（←パクリ）とお年賀の買出しに川口そごうへ。

前日の忘年会で飲みすぎたマーツーは、何か汁物を食べたい、、とのリクエスト。すでにラーメン納めはしたはずだったが、大晦日に営業しているお店を探し、駅周辺を一回り。多くのお店は、正月休みに入っていたり、大晦日は営業時間短縮で門を閉ざしている中、日高屋とこちらは営業していた。

15:30頃入店。着席し、嫁さんはノーマルな長崎ちゃんぽん、私は「ピリカラちゃんぽん」をオーダー。待つこと10分少々で「ピリカラちゃんぽん」登場！さっそくいただきます！

まずはスープから頂いてみる。。。

定番の豚骨ベースのスープにピリカラの辛味噌をプラスした仕様。豚骨に唐辛子系の辛味はよく合う。辛さレベルも10段階評価で1～2辛程度で辛さ耐性のない人でも安心して頂けるレベル。

麺は言わずもがなのチャンポン麺。鉄板ですね。さすがスープによく合ってます。

具材は、野菜にイカ、小エビの海鮮。たっぷり野菜を摂取出来るのが長崎ちゃんぽんの真髄。浅めの茹で加減で野菜の食感を残している所がマル。

麺量200g。

タップリの野菜と十分な麺量で550円！コストパフォーマンス高し！ラーメンのチェーン店は数あれど、味とCP、量の満足度では、リンガーハットは高水準にあることは間違いない。ごちそうさまでした～。