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「ネギあつもり+味玉+肉おこわ」@つけめん102 大宮店の写真2011/01/03   14:28   訪問

  新年初の102です
 混むことが予想されたので時間をずらして訪問
 先に券売機で上記を購入して店舗の横に・・・
 うわ~30人以上並んでますよ!^^;
 この人数だと1時間は待ちますね・・・
 提供されたのが15:48だったので1時間20分でした~
 それでは頂きます。

   麺:ストレートの太麺、モチモチの食感で相変わらず美味しい。
     つけ汁との絡みも良く、相性も良いと思います。
     麺量は200gとのこと

 つけ汁:動物系は豚骨主体で少しトロみの有る粘度
     魚介は鰹が主体で鰹出汁と鰹粉で構成されているようです。
     甘みは少し、酸味は柚子が少しで嫌みのない印象。
     
  具材:チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、ナルト、麺側にカイワレ
     チャーシューはバラ肉で厚みが20㎜ほども有り、味も良く浸みていて
     柔らかくて美味しい。
     味玉は味も良く浸みていて黄身がレアな仕上がりでなかなか美味しい。
     メンマは味付けは良いんだけど、少し細いかと・・・少しコリ感がある
     仕上がりでなかなか美味しい。
      
   先日訪問した品達店でもご飯物があったけど、此方でも初めて「肉おこわ」が
  有りましたね~肉の旨みが有り美味しかったです。
  つけ汁は102も変えていくのでしょうか?美味しく進化していく事を期待します
  
  また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 37件

コメント

こんばんは~

えぇぇこの時間で30人!?
僕なら心折れる人数ですわ~w
ここのつけ麺も旨いですよね。
並ぶのも納得です^^

ビヨンセ | 2011年1月3日 20:55

実は今日こちらへ行こうと思ってました
やはりかなりの行列だったようですね
今年初のTETSUと食べ比べもしたいし
近いうちに自分も再訪したいです

さっし | 2011年1月3日 21:32

こんばんはー
うわ~、わざわざ時間ずらして
その人数ですか!?凄過ぎですね
ひょっとしたら昼頃の方が空いてた可能性もありますね^^
今も十分おいしいけど、美味しく進化されたらより嬉しいな

キング | 2011年1月3日 21:42

おこんばんわ

すげぇー。30人!
僕もくじけそう。。。

これからもテツ系は目が離せませんね!

たっくん | 2011年1月3日 22:06

こんばんわ

時間ずらして30人以上ですか?
個人的には前日の18人がいいところですw

今度は川口店に行ってみようかと思ってます。

| 2011年1月3日 23:02

ボイスはん、まいどぉ~

新年早々に頑張ってしまいましたねぇ♪
でもその分美味しいものが手に
入ったので納得でしょうかね!
肉おこわ、食べたいなぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月4日 05:13

おはです!

その時間で30人以上の待ちとは…。
さすがといったところですね。
さて、高円寺も102にリニューアルしましたが、勿論狙ってますよね?
他とは一線を画す感じですが。

corey(活動終了) | 2011年1月4日 07:57

今年もヨロです~。

ひゃ~しかしみんなお正月から
並ぶんですねぇ。
それでも並べるブイさんの根性も
アッパレでござんす。

エバきち | 2011年1月4日 11:14

ぼんじゅ~

2日の日のお昼に訪問したときも15人ぐらい並んでいたので
店の扉付近で考えこんで結局止めてしまいました”””
ご飯物が提供されるようになったのですね。興味アリアリです。
ネギ塩たべたいっす!

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年1月4日 15:08

こんにちは~

行列30人ですか~ 寒いしすごすぎます
やっぱり大宮店は敷居が高いっす(>_<)
でも美味しそう ネギあつもり食べたい

Gonta | 2011年1月4日 18:00

新年そうそうからお疲れさまでしたぁ!
「102」さんも会社の同僚が美味しかったよ~って聞いてから食べてみたいんですよね~。
しかし、皆さん考える事は一緒なんですね~!

バスの運転手 | 2011年1月4日 23:52