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「徳丸(中)+チャーシューハーフ増し」@煮干そば とみ田の写真1/3 11:30頃 再訪問 外待ち6人に接続
開店に間に合うかどうかでこちらに向うもわずかに間に合わず・・・
開店直後で外待ち
30分くらいかな?と思い待っててもなかなか進まず50分ほどたったころ注文を聞かれたので主題を注文してやっと入店です。
店主さんの「いらっしゃいませ~」「ありがとうございました~」などの雄たけびを聞きながら待つこと10分ほどで麺到着しました。
いただきます。
http://photozou.jp/photo/show/845127/63012127

スープから
動物系、魚介系よりカエシを強めに感じます。
またショッパー?とも思いますが麺を食べてるうちにだいぶしょっぱさが落ち着いてきて美味しくなりました。
http://photozou.jp/photo/show/845127/63012150

麺は極太縮れ麺
茹で加減よくモチモチの食感で美味しいです。
スープとの絡みもいいです。
小か中で迷いましたが中にして良かったかな?
麺量は250g
http://photozou.jp/photo/show/845127/63012180

チャーシューは4枚で一口目硬く感じたのでスープにしばらくつけてから食べるとちょっと柔らかくなり食べやすくなりました。
なかなかの美味しさです。
http://photozou.jp/photo/show/845127/63012198
味玉は黄身がトロトロで美味しいです。
http://photozou.jp/photo/show/845127/63012226
メンマはコリコリしてますがもうちょっと軟かいほうが好みです。
多めの刻みネギは薬味となってます。

麺、具材を食べ終えスープ完飲して店を出ました。

今日の出来なら徳つけより徳丸のほうが好きになりそうです。

美味しかったです。

ごちそうさまでした<(_ _)>

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

おこんばんわ

天風。たまに無性に食べたくなります。

次食べるなら徳丸だなー

空いてる時間帯を狙って突撃します!

たっくん | 2011年1月3日 22:09

こんばんわ♪
徳丸も美味いっすよね。
徳つけもバランス型の時はメチャクチャ美味いんですが最近ショッパイことが多くて・・・・・・

次は是非チャーシューダブルでw

タニシ | 2011年1月3日 22:29

こんばんわ~
 
 徳丸良さそうですね~
 今年こそ再訪したいです!^^
 チャーシュー増しで~♪

voice50 | 2011年1月3日 23:34

hmさん、どうもです!

また新年早々から魅惑のビジュアルですわぁ~w
スープに浸けてしっとりとしたチャーシューを
食べたら至福の時でしょうねぇ♪
あぁ、チャーシューメンが食べたい…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月4日 05:54

今年もヨロです~。

正月からガンガン喰ってますなぁ。
ここ、去年から若干気になってて
行ってないトコです。今年こそ・・・

エバきち | 2011年1月4日 11:20

こんばんは

おっ、徳つけ でなく徳丸ですねー
1度食べましたが、旨み強くてスープ割したいと思いましたw
でも美味しいですよね!

暖かくなったら、徳つけ食べに行きますー

パパだス(暫く休みます) | 2011年1月4日 19:54

こんばんはー
やっぱり徳丸うまいですよね
遠くなって、なかなか食べれなくなってしまったけど
この徳丸、めっちゃ食べたいです

キング | 2011年1月4日 20:47

こちらは相変わらず回転がちょっと難ありのようですねー
自分も徳丸が課題として残っておりますが
無駄に並び時間が長いのはちょっと躊躇するところです^^;

さっし | 2011年1月4日 22:08

コメントありがとうございます。

たっくん
天風上手いから無性に食べたくなりますよね。
次は徳丸ですか?
空いてる時間っていつなんだろう・・・

タニシさん
徳丸美味しかったですよ~~
徳つけももうちょっとカエシ控えめにすると少しは上手くなるかも・・・

次回はチャーシューダブル?
無理ですw
GさんとKさんに頼んでください。

voice50さん
徳丸いいですよ~~
今年は一回は行ってみてください。
もちろんチャーシュー増しでw

つくし野ラーメン隊1号さん
まいど~~
新年なんで出来るだけいい画を撮ろうかと・・・
肉兄弟、肉を食べましょうw

| 2011年1月4日 23:51

コメントありがとうございます。

エバきちさん
ガンガン食ってるわけではありませんよw
ここ気になってましたが・・・
行くなら誰かに連れてってもらうとかw

パパだス(暫く休みます)さん
今回は徳丸にしました。
美味しいんですよ。
暖かくなる前に暑くなるかもしれなし・・・

キングさん
徳丸旨いですよ~~
以前大和田に会ったそうですね。
ちょっと遠くなったようですが少しは食べましょうw

さん
ここは回転に難がありますね。
無駄に並んでる気がしたのは俺だけじゃないと思います。

| 2011年1月5日 00:13

こんにちは~

亀コメ申し訳ないです。
徳丸食べたいです!
でもここ回転悪いですよね~
行くならシャッターで行きたいですね。

ビヨンセ | 2011年1月5日 18:30

 こんばんは hmさん

 新年からなんともまぁ・・・おめでたいお店に・・・正直に埼玉で一番正月が似合うマスターがココにはいます。
 縁起物だからイイーーンデス!!!・・・大和田から移転してくれたお陰で、K(キング)氏がむやみに訪問できなくなったので、はるかにいいお店になりました! 
 あっつぅぃーーーーイイーーンデス!!!!

ゴロータ | 2011年1月5日 23:57

コメントありがとうございます。

さん
徳丸美味しいですが回転悪いですね・・・
この日もシャッター狙いでいって若干間に合わず結果6人待ちの約50分ですw
まぁ三が日だから仕方ないのかもしれませんがw

さん
新年から食べてきましたよ、おめでたい店でw
大和田から移転してK氏が訪問出来ずいい店になったんですか?
K氏に感謝しないとw

| 2011年1月6日 23:08