２０１１年元旦　
目指す初詣スポットは成田でございますｗ
付近まで車で行くと渋滞にすっぽりはまり、たどり着くことすら困難なのが目に見えてるので、２つ手前の駅から電車でＧＯ－しようとやってきましたが、やはり同じことを考える輩が多数ｗ周辺のコインＰはほぼ満車、なんとかみつけて電車に乗り換えました。

拝みは早々に切り上げてやはり本当の目的はこちらの正月限定。こちらの店主は何気にマメですよね。メルマガの発送回数は数あるラーメン店でもトップクラスｗ
１３時半頃着。外待ち２名にジョイント。２０分ほどで店内へ。更に１０分ほどでカウンターをゲット。メニューを見ると今年の正月限定は肉そば煮干ブラックとのことです。当然、それを注文し待ちます。こちらの煮干使いは鶏の骨で実証済なので問題ないと。そういや、醤油も売ってるくらいだから醤油もこだわってるはずと美味しい予感がしますねはい。しかしほんと流行に敏感というか。まさか肉そば醤油味とは思いもつきませんでした。鶏扱わせたら凄いセンスを発揮する店主だけにそんな流行にまで手を出さなくてもお客さんくるのになｗなどと思いながら待ちます。

程なくして運ばれてきた一杯はお肉たっぷり煮干ギラギラの濃い醤油ラーメン。
ビジュアル→http://photozou.jp/photo/show/302645/63126075

んじゃスープを。ほー。見た目はいかにも味が濃そうだったんですが、やはり福一。かえしの風味より出汁が先行します。どこぞのブランド生醤油ですか？しっかりとした香りがあるも実にまろやか。醤油の良さが際立ちますね。肉そば、ブラックって肉出汁の濃い醤油、しょっぱい！ってイメージなんですがまったく違う味わい。そこにたっぷりの煮干。超にぼにぼがっつりで煮干を満喫できます。上を覆う油分はラードっぽいですかね。その効果もあり通常の鶏魚貝スープとは異なり肉肉しい味わいです。黒こしょうが多めにかかりメリハリを持たせてます。正直、こういうタイプのスープは苦手なのですが、これは好みを超えていきました。

麺は断面の丸めの太いタイプ。硬めのゆで加減で弾力が強く、つるつるした感じでスープを吸いにくいような気がしますが、この濃い醤油にはこれが正しいような気がします。麺量は１５０ｇほどの食べごたえ
麺→http://photozou.jp/photo/show/302645/63126043

トッピングは肉そばをうたっているだけあってお肉たっぷり。いつものレア系塩豚？２枚と、バラスライスが４枚。脂身が多めで煮干醤油ととても合います。メンマは穂先の長いのが一本。青ネギ、のり。

総評：インパクト大の流行の肉そば。煮干しギンギンでアレンジしてくるあたりは流石、こちらの店主。醤油の良さが際立ち、ブラック系でもけっして塩辛くなく飲みやすい醤油スープがとても素晴らしかったです。肉もたっぷりでこれで７８０円なら納得。
煮干し好きにはとてもお勧めできます。このメニューは正月限定なのでいつまでかわかりませんが、食べたい方はお早めにどうぞ。
採点内容/麺＋スープ８５点　ＣＰ適性。

余談：やはり駅周辺は、車がまったく動かないの渋滞は勿論、人ごみをかき分けて歩く感じの激混み。正月は電車でＧｏ！が正解だと思います。