レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
らーめん 680円大盛 100円温玉 100円スープ スープの表面を覆っているマー油が最大の特徴ですが、ビジュアルほどニンニクしているわけではなく、味も香りもライトな印象。ニンニクが好きな人には物足りない、ニンニクが苦手な人にはちょうどよいといった感じで、好みは分かれるかもしれません。ベースになっている豚骨スープもおとなしいので、桂花などに比べると、随分と食べやすい印象を受けました。ただスープがかなりぬるいです。麺 中細麺は小麦の味が残っていて、茹で加減もバッチリでしたが、最初から最後までスープとの絡みがイマイチだったのが残念です。具・トッピング デフォルトの状態で、チャーシュー、もやし、ネギ、海苔が載ってきます。チャーシューは控えめな味付けで、マー油のスープによく合っているように思います。モヤシはシャキシャキ寄りの茹で加減。ネギやノリはこれといった特徴はありません。温玉はあまりスープに合っていないような……ためしにスープと黄身を絡めてみましたが、やはりクエスチョンマークでした。価格 らーめん680円、ねぎらーめん880円、ちゃーしゅーめん880円、ごく標準的な価格設定です。接客 やっぱり独特の雰囲気のある接客ですが、接客態度のよいスタッフと悪いスタッフの差が激しいように思います。カウンターのスタッフは言葉遣いが丁寧で元気がよい、厨房のスタッフは「ありがとうございました」に気合が入っている、しかし行列に対応するスタッフはやる気、態度ともにげんなりしているように見受けられました。65(スープ)+2.5(麺)+2.5(具・トッピング)+2.5(接客)=72.5 → 73点
らーめん 680円
大盛 100円
温玉 100円
スープ
スープの表面を覆っているマー油が最大の特徴ですが、ビジュアルほどニンニクしているわけではなく、味も香りもライトな印象。ニンニクが好きな人には物足りない、ニンニクが苦手な人にはちょうどよいといった感じで、好みは分かれるかもしれません。ベースになっている豚骨スープもおとなしいので、桂花などに比べると、随分と食べやすい印象を受けました。ただスープがかなりぬるいです。
麺
中細麺は小麦の味が残っていて、茹で加減もバッチリでしたが、最初から最後までスープとの絡みがイマイチだったのが残念です。
具・トッピング
デフォルトの状態で、チャーシュー、もやし、ネギ、海苔が載ってきます。チャーシューは控えめな味付けで、マー油のスープによく合っているように思います。モヤシはシャキシャキ寄りの茹で加減。ネギやノリはこれといった特徴はありません。温玉はあまりスープに合っていないような……ためしにスープと黄身を絡めてみましたが、やはりクエスチョンマークでした。
価格
らーめん680円、ねぎらーめん880円、ちゃーしゅーめん880円、ごく標準的な価格設定です。
接客
やっぱり独特の雰囲気のある接客ですが、接客態度のよいスタッフと悪いスタッフの差が激しいように思います。カウンターのスタッフは言葉遣いが丁寧で元気がよい、厨房のスタッフは「ありがとうございました」に気合が入っている、しかし行列に対応するスタッフはやる気、態度ともにげんなりしているように見受けられました。
65(スープ)+2.5(麺)+2.5(具・トッピング)+2.5(接客)=72.5 → 73点