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2011年1月5日19:35頃訪問。新年快楽! 後で知ったら、こちらは正月休み明けとのこと。
テーブルほぼ満席。カウンターの一番奥に座ります。先客13人後続1人。
メニューから「味玉らーめん」780円を選択、口頭で発注。約7分で到着。
麺 太さ:中 やや縮れ 茹で具合良好 モチモチシコシコ ◎
 つけ麺と油そばの麺は浅草開化楼製とのことですが、これも開化楼製かな。
スープ 煮干し主体の魚介系+豚鶏で、コク・塩分良好な美味しいスープです。 ○
 ややトンコツの香りが強いです。
具 豚バラチャーシュー1枚は良く煮込まれとても柔らか○
 半熟味玉半分2個は休み明けなのに良く味がしみてます○
 支那竹 ほうれん草 ナルト 1/8海苔1枚
 薬味は荒微塵ネギ
こちらは駅ナカのお店なのに、メニューが豊富ですね。
地元だったら、軽く晩酌して帰宅、というコースもアリかな~。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

うきぞうさん、明けましておめでとうございます。
結構な混みようでしたねぇ~!?
ここの麺ですが、私も好印象でした。
モチモチ感が何とも言えず、小麦の香りも申し分なかったですねぇ~。
正月早々、グッドなラーメンに出会えて良かったですね!

kog | 2011年1月6日 18:06

kog様 今年もよろしくお願いします。
新年の開店日だったので、混んでいたんだと思います。女性のお客さんが多かったです。
駅ナカのイメージとは違って、結構こだわりのあるラーメンで美味しかったです。
バラチャーシューもいけましたよん。

うきぞう | 2011年1月6日 18:45

今年もよろしくです。

ここ、ラーメンもつけ麺もおいしいと思うんですが
自分、杏仁豆腐が気に入ってしまいました。^_^;
アマアマの味付けが何とも言えません。
しかも、クーポン使えば無料なんですわ。
何か申し訳ないような気がして使ったことはないんですが・・・。

kouhei | 2011年1月8日 19:08

kouhei様 本年もよろしくお願いいたします。
こちら「酔華」さんは、具まで結構丁寧に手を加えていて、美味しかったです。
拙も、杏仁豆腐は、透明感のあるあっさり系よりは、濃厚なタイプが好きです。
マンゴープリンなんかも、濃厚タイプが美味しいですね~。

うきぞう | 2011年1月9日 11:35