Item: 博多ラーメン とんこつ家
Rating: 80
Author: 苺

80点

苺

ここ数年、年間平均訪問は5回程度のこのお店。
うまい、豚骨ラーメンを近所でいただけて嬉しく思います。

この日は久しぶりに会う親友とランティ♪
上記のメニューを注文。相方は、新味のつけ麺を注文。
ほぼ同時の提供でした。

スープは、濃厚で豚骨特有の臭みはさほど感じません。
なぜか？粉っぽく思うのはwhy？
でも、濃厚さは感じて旨い。

麺は、コールなしでも、しっかりとコシをのこした茹であがりで、イイですね～
細麺のストレートの、加水率は超低め。
定番の博多らーめんですが、定番のラーメンをしっかり美味しくいただきました。

チャーシュはーは薄めカットですが、しっかりした味付けでまずまず。
この土地では、お値段は強気気味に思うが、手間とガス代を考えると納得しますｗ

替え玉は1個でやめた。ちなみに最高は替え玉4つ頼んだことがあるが
スープが無くなりました（爆）

旨い、豚骨らーめんが茨城で食べたい時にはここに来てください。
くれぐれも駐車場入口の段差にはお気を付けください。