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明大前にあるお店。明治大学の学生で賑わっているお店なのかと思いきや、昼時なのにも関わらず若者は少なかったです。券売機のトリックにかかり、具だくさんのつけ麺を注文してしまいました。スープを見て、少しガッカリ。どうして、魚粉を乗せるかなぁ～と。。しかも、この手のあっさり目のスープに。合う気がしません。中太で平打ち気味の縮れ麺ですが、スープとの相性はイマイチです。甘味と酸味のあるこの手のあっさり目のつけ汁に麺を合わせるのは、やはり難しいようです。特にここのスープはかなり味が薄いので、麺はスープをほとんど持ち上げてくれません。追加で盛られていたチャーシューは、普通に美味しかったです。
サリー
水商売
ひぐま
トリラー
ブルージャスティス
ヘタレキング
券売機のトリックにかかり、具だくさんのつけ麺を注文してしまいました。
スープを見て、少しガッカリ。どうして、魚粉を乗せるかなぁ～と。。
しかも、この手のあっさり目のスープに。合う気がしません。
中太で平打ち気味の縮れ麺ですが、スープとの相性はイマイチです。甘味と酸味のあるこの手のあっさり目のつけ汁に麺を合わせるのは、やはり難しいようです。特にここのスープはかなり味が薄いので、麺はスープをほとんど持ち上げてくれません。
追加で盛られていたチャーシューは、普通に美味しかったです。