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「ラーメン(並)麺硬め 700円」@千葉家の写真毎度~

値上げしてからご無沙汰やってんけど、久しぶりに美人ねいさんの顔が見たくなったんで、お邪魔しましたぉ~
客入りは、休日の開店直後で、中待ち発生といった感じ。

詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-10765301227.html

拡大写真
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-10765301227-10977200853.html

スープは、熱々な家系豚骨醤油で、カエシが立ち気味ながらマイルドなスープ。
鶏油の効きはキツめながら、出汁やカエシとのバランスはええ感じ。

麺は、酒井製麺製中太微ちぢれ系で、麺量130gくらい。
目分量でロット6杯分くらい作ってたから、量はブレそうやね。
ところどころにダマがみられるんやけど、スープールは準中級認定やね。

具は、家系3種の神器で特筆はないかな~

総評。マイルド家系やね。
万人向けな仕上がりで、どなたにでも美味しくいただけそうな家系やね。
この店自体は地元の人気店といった様相で、客のほとんどが常連客といった感じなんで、一見さんには居心地悪いかも~w
店の対応云々や無くて、客層由来の居心地の悪さね。
んでも、ねいさんの江戸っ子風な気風のええ接客は必見かもな~w

ジュリアナ世代の名にかけて!!

【味】70【CP】-5【麺の扱い】-3【雑談】-1【盛り付け】-1【ねいさん】+1

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

まんまな屋号やなー
僕もオープンせなあかんな~

たっ家

ジュリアナ世代かいな~
ジェネレイションギャップを感じるわぁ

たっくん | 2011年1月11日 20:09

毎度~

ジュリアナっていう言葉に反応してしまう自分は

ナウなヤングやね♪

さっし | 2011年1月11日 20:34

こんばんわ~

 家系ですか~
 まあ普通な感じですかね。。。
 美人ねぇさんに反応しそうだけど・・・遠征向きではなさそうです。。。

voice50 | 2011年1月11日 20:38

チビシーw

ゲッタマンが言うのもなんだが、キビシー採点やねww

ゲッタマ | 2011年1月11日 20:55

スイちゃん毎度ぉ~

ジュリアナって歴史の授業で聞いたことあるわ~w
ナウいヤングには古い言葉だね~w

にしても家系で700円なのはお姉さん効果かな・・・

(blank) | 2011年1月11日 23:07

毎度~

>くたっん
勃つ家なんて、風営法にひっかかりそうな屋号やな~w

>しっさ
わちきは、性ジュリアナ女学院卒やからな~w

>ボイスさん
超狭い範囲内の地元常連向きですわ~w

>暴君
今の千葉家はこんなもんやw

>ゆーき
樹理穴は古文やで~www

アカンな~同好会 | 2011年1月11日 23:41

まいど~
自分、ねいさんのファンです。
ミニスカで接客してくれたら間違いなく100点なんだが・・・(爆

kouhei | 2011年1月12日 02:10

スイちゃん、まいどぉ~

「顔はまずいよ!ボディ、ボディ」
で有名な三原じゅんこさんは
アチキ、苦手なタイプなんですわぁ~w
昔、ヘアヌード見て気持ち悪く
なった経験が…。

ハッピハッピーの名にかけて!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月12日 05:45

ジュ利穴?

 そーいや、創業者の折口さんは
 今どこにいるのでしょ?

ども~

家系は酒井の麺がマッチしますねぇ~
鶏油がチトきつかったにも関わらず
バランスはよかったようっすねw

YMK | 2011年1月12日 07:49

舞度~

ん?美人なんか~
気になるなぁ~www

茨城家も欲しいねぇ~

ユー坊 | 2011年1月12日 09:27

まいど~

家系最近たべてないっす~
ボディコン見にジュリアナとマハラジャ行ってくるわ~ww

ビヨンセ | 2011年1月12日 13:29

まいどです☆

ジュリアナ?・・・
クラブとはちゃうんすかね?(汗)
美人姉さんはいるだけで10点アップしてあげたいです☆

PK | 2011年1月12日 14:18

こんちくわ~。

9年前は、幕張に住んでたので何回か行きましたよ~
その時は美味しかったし、並んでた記憶がww
この値段だと、アカンな~

富士山 | 2011年1月12日 17:43

毎度~

>康平さん
ねいさんも、ミニスカが辛い年頃になりましたよw
着物が似合いそうやw

>隊長
三原じゅん子は、三原じゅん子のくせにメガネかけると頭が良く見えるな~w
ゆーきの筆おろしに利用しようぜ!!

>ぶるじっちゃん
人材派遣の会社、やってませんでしたっけ~?
ライブドアショックで、株価が10分の1以下になってたような?

>バランスええし、美味しい家系なんやけど、
いかんせん値段がな~w

アカンな~同好会 | 2011年1月12日 22:15

毎度~

>ゆぼたん
みつわ台屈指の美女やで~、毒ちゃんには負けるけど~w
茨木家は、いばら~を脱サラさせて作ってや~w

>まちゃんちゃん
ホンマはジュリアナ世代やないんよな~w
竹の子族とか~www

>ぴけどん
美人ねいさんは、50点まで加点おげやで~w
その分、違うところで50点減点や~w

>ふじこちゃん
今でも美味しいけど、客層が悪くなったかな~
高いしwww

アカンな~同好会 | 2011年1月12日 22:25

こんばんは!

家系のこの価格はかなりですね。
自分の訪問時は¥600でした。

その時美人のおねいさん、いたかな?

あんぐる亭  | 2011年1月13日 01:55

えいきち毎度~

美人ねいさんは、美人奥さまに昇格ですわ~
降格やったりw

千葉の家系で700円は、抵抗あるね~w

アカンな~同好会 | 2011年1月13日 22:33

どもー!

家系は時々むしょーに食べたくなります。今はそのモードではないですが。
常連が多い店に入って行くのは居心地の悪さがありますよね。

Ra.Ibasen | 2011年1月14日 06:04

茨専さん毎度~

今、家モードですわ~w
つっても、家系くらいやとオヤツな感覚ですが~w

アカンな~同好会 | 2011年1月14日 21:43