なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば(並)+半熟味玉(サービス券) 650円」@松戸中華そば 富田食堂の写真平日15:42訪問 待ち4名
麺屋 一燈で、http://ramendb.supleks.jp/score/311336を食べ終え、次に向かったのがこちらの店。
まだ未食だったので、年内に食べておきたかったんですよね~。気持ち的には麺屋 一燈を食べ納めにしたかったのですが、時間的な問題で・・・(^_^;)
ってなわけで、隣のお店を気にしつつ、3分ほどの外待ちを経て入店。そして、着席後、4分でラーメン登場です。

スープは煮干系醤油。表面半濁したスープはサラっとしており、煮干しがガッツリと効いています。そして豚も強めに感じるかな~。あと、カエシが濃いめで、胡椒も多めな味わいなので、結構、ワイルドなスープに思います。

麺は中くらいのほぼストレート麺。啜った瞬間の風味が良く、そして柔らかめな食感です。麺量は150gとのこと。

具はチャーシュー・味玉・メンマ・ワカメ・ネギの構成。
チャーシューは脂身が甘く、普通に美味い。
味玉は絶妙な半熟加減で、味付けもよく、とても美味しかったです。
メンマは普通。
ワカメは好みの分かれるところ。
ネギはスープが濃いめなので、もう少し欲しいかな。

スープを3口飲み、ごちそうさまです。

美味しかったことには美味しかったですが、全体的にちょっと濃かったですね~。
「あっさり煮干中華そば」と書かれていますが、結構重厚なラーメンに思いました。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

こちら食べ収めでしたか。
富田氏がいれば最高の締めとなっていたとは思いますが。
やはり今のスタッフだと当初よりもぶれがあるのかもしれないですね。

じゃい(停滞中) | 2011年1月10日 16:01

海苔っ子、まいどぉ~

昨日はもつかり~w
プロフの写真変わったなぁ~
駅前の熟女パブでいつの間に
写真撮ってたんだぁ~w
熟女好きのノリダーにしては
若めの女の子指名したんだね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月10日 16:36

もつかれ~

3口かよ  もっと飲めや~w

熟女用意しとくぜ~

嘘やで~w

爺ちゃま | 2011年1月10日 23:43

こんつくわ~。

ことよろ~です^^

こちらで食べ収めだったのですね
言い方おかしいかも知れませんが、普通に美味しいですよね~
自分は朝のかけそば派ですがww

富士山 | 2011年1月11日 11:37

どうもです☆

熟女パブったんですか?(笑)
婚活婚活~☆
歴史的和解はどうなりましたか?

PK | 2011年1月12日 14:30

じゃい(停滞中)さん どうも~

本当は一燈で食べ納めにしたかったのですが、
時間の都合で・・・(^_^;)

>富田氏がいれば最高の締めとなっていたとは思いますが。
でも、この後に、富田氏の豚汁を食べましたよ~(^_^)v


つくし野ラーメン隊1号さん どうも~

プロフの写真を変えろと、君に言われたので、変えたのさ~w
最近、2番目にお気に入りの女の子なりww

今度、熟女パブとフィリピンパブに行こうぜ~ww


爺ちゃまさん どうも~

熟女じゃなくて良いよ~w
若い子を頼むわ~ww
いや、誰でもウェルカムですわ(^_^;)


富士山さん どうも~

>ことよろ~です^^
あれ?そうでしたっけ?
いつもコメントいただいているので、
そんな感じがしません(^_^;)
こちらこそよろしくお願いしますね(^_^)


PKさん どうも~

>熟女パブったんですか?(笑)
オレの年齢にとっての熟女って何歳だ?w

>歴史的和解はどうなりましたか?
和解なんてするわけないだろww

Nori | 2011年1月13日 21:24