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「鰮煮干(醤油)(バラ) 730円」@喜元門 本店の写真平日12:08訪問 待ち4名
毎度のアカンな~同好会と遠征~
到着し、店内に入ると、正月早々、なかなかの賑わいです。そして券売機に目を向けると、メニューが多すぎて、選べませんわ~(^_^;)
なので、新メニューと書かれていた上記メニューの食券を買い、店員さんにチャーシューは「バラ」でお願いします。5分ほどでカウンター席に案内され、待つこと2分でラーメン登場です。

スープは魚介系醤油。サラっとしており熱々なスープは。先入観により、鰮と煮干を感じることが出来るのだが、全体的には、魚全般の出汁感が強い印象。そして、表面のオイルのコクと相まって、美味しいです。あと、カエシの味かな?仄かな甘みも良いですね。

麺は中ストレート麺。硬めのパツン系で、好きなタイプ。麺量は150gくらいかな。

具はチャーシュー・海苔・メンマ・ネギ2種の構成。
チャーシューは2枚入っており、肉厚で柔らかく、甘い感じでかなり美味い。喜元門系のバラはお気に入りで、5枚くらい食いたい気分w
海苔は一味違うタイプで美味い。
メンマ・ネギも普通に良いと思います。

連食予定でしたが、スープをほぼ飲み干し、ごちそうさまです。

つい最近、喜元門 つくば東光台店喜乃壺で、同じような清湯を食べていたので、特別な感動こそありませんでしたが、さすが本店、美味しかったです。
メニューが豊富で、他にも食べたいものがありすぎ。肉支那蕎麦 喜元門 柏店にて、同じクオリティーで、提供してくれんかの~。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

海苔左右衛門、まいどぉ~

期限モン柏店でこんなの出されたら
びっくりして顎外しそうだわなぁ~w
遠いから本店になかなか行く気にならんわ!
春になってからかな~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月28日 12:29

スイチャソを呼びつけにすると怒られるで~~~w

つうか、一緒に食べようZE

| 2011年1月28日 22:24

毎度~

毒ちゃんの言う通りやで~www

アカンな~同好会 | 2011年1月29日 00:14

ノリさん毎度ぉ~

喜元門いいっすねぇ~
行きたいのですがお約束の足があれなのでいけない・・・

柏でこのクォリティで出してくれれば年69回行くのにな~

(blank) | 2011年1月29日 02:21

まいどー。

やっぱり本店はレベル高いでしょう。
気にいったようでよかったです。柏は………w

Ra.Ibasen | 2011年1月29日 09:11

つくし野ラーメン隊1号さん どうも~

本店は千葉市からはまじで遠い(^_^;)
つくば店はメニューが少ないし。
てなわけで、柏店で、同じものを食いたい。
ま、無理なんだろうけどww


さん どうも~

>つうか、一緒に食べようZE
確か、アカンな~同好会がメールしたはず。
返信が来なかったZE


アカンな~同好会さん どうも~

オレが呼び捨て出来ないのはチンチンくらいや~www


さん どうも~

遠いよ~。
足があっても、なかなか行く気にはならんかもw
ゆーきが免許取ったら、連れてって~ww


Ra.Ibasenさん どうも~

さすが本店って感じですね。
もし家から近ければ、間違いなく通っていたと思います。
柏は・・・ww

Nori | 2011年1月29日 21:23

どうもです!

やはり本店ならではのものがあったようですね。
まだこれは未食なのでまた機会があったらいただいてみたいです。

じゃい(停滞中) | 2011年1月30日 07:54

じゃい(停滞中)さん どうも~

機会があったら食べてみて下さい。
私は優柔なので、何を食べるか、迷いまくりでしたw

Nori | 2011年2月2日 15:58