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コメント
おばんです 萌えw
昨日行ってきましたよ～
このメニューも気になりましたが、デフォを初めて食いました。
鶏脂は魚粉抜きで食ってみたいです（笑）
原チャリ | 2011年2月6日 15:35どうもです～。
おぉ、行かれてたんですね～！
嬉しいですね～、気軽に行ける様になったのは～。
にしても今回最も減点（？）のチャーは残念でしたねぇ～。
炭トラウマにならんで下さいね～（笑）
次回は数少ない未食の鶏脂同士、是非ともご一緒に！！
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年2月6日 17:59どうもです～。
おぉ～、また行かれましたか～!!
本当にお気に入りですねｗ
コチラは若干伸び悩んだようで（苦笑）
しかし、鶏脂なんてメニューがあったのですね！
私も食べたい・・・♪
おうじろう | 2011年2月7日 16:01どうもです。
このメニュー、お気に入りですｗ
チャーシューは直火かバラが自分の好みで…やはり色々楽しめるお店ですよね。
そろそろ行くのを解禁しますが、レビしない可能性の方が高いお店ですね。
…日立市のお店、レビューは最近ほとんどしてませんから(苦笑)
どんぐり | 2011年2月7日 21:32どうもです。
茨城にいらっしゃってたんですね。
自分はこちらのアゴ出汁は食べたことないんですが，別の店で，これのインスパイア試作品を食べました。アゴ出汁99％だったそうですが，アゴって深い味がするなあと思った次第です。
こちらのこのメニューも試して比べてみたいですね。
Ra.Ibasen | 2011年2月9日 22:30
あご出汁７６０円、味玉１００円、チャーシュー肉増し１００円
43日ぶり4回目
12時で並び無く店内待ちも3名
喜元門 つくば東光台店が出来たのが大きい？
真空かあごで1分悩なんだ挙句あごに決定
クリアなスープは見た目は鰯煮と変わらないですね
スープは節系の香りがいいですよ♪
熱々で出汁が分りにくいもそれでも魚の味を感知
僕の舌であご感知出来るのかと不安
ナンプラーって魚醤なので
その味を感知してたのかも(･_･;
麺は中太でストレート形状
持ち上げて啜るとあちぃ～
ラード層でしっかりと蓋されていたんですね
今回は炭チャーが脂身だらけで食えませんでした
低温チャーを選択してればヨカッタと後悔
また来ます