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「マイルド豚骨(醤油) 650円」@中華そば 華丸の写真平日13:02訪問 先客5名
喜元門 本店にて、http://ramendb.supleks.jp/score/317203を食べ、次に向かったのがこちらのお店。
到着し、入口に目を向けると、目的のメニューが無く、いきなりテンションダウンw
なにやら、平日のメニューは「マイルド豚骨・タンメン・坦々麺」のラインナップとのこと。悩みに悩んで、上記メニューを注文。そして待つこと9分でラーメン登場です。

スープは豚骨(醤油)。軽くとろみのあるスープは臭みもなく、マイルドな口当たりの豚骨に、カエシが少し多めな味わい。塩分程よく、飲みやすいですね~。博多系の豚骨に近いのですが、こちらの店の独特さを感じるスープです。

麺は細めのストレート麺。硬めのパツン系で美味しいです。麺量は140gくらいかな。

具はチャーシュー・ネギ・キクラゲ・メンマ・海苔の構成。
チャーシューは肉厚でクニュっとした食感。肉肉しい味わいで、かなり美味い。
ネギは多めに入っており、いいアイテム。
キクラゲはやけにコリコリで美味かったw
メンマ・海苔は普通。

スープを4~5口飲み、ごちそうさまです。

メニューの名前どおり、優しい感じの豚骨ラーメンとなっており、個人的にはこの採点になりましたが、この味を好きな人も沢山いると思います。
次回は土日の鶏を食ってやるぜw

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

苦労されて編み出したメニューのようなので注意深く見守っていますが。
優しい味わいというのは個人的にはうれしいところです。
また軍鶏を取り扱うようになってほしいと願うばかりです。

じゃい(停滞中) | 2011年2月17日 23:10

まいど~
豚骨もレベル高いんだろうけど、それならもっと近くで
おそらく同等かそれ以上なものが食えるだろうから
遠征組としては、そらがっかりする罠~
鶏は土日しかやってないんか~
黙ってても客が来る、土日に豚骨やればいいのにね。

kouhei | 2011年2月17日 23:21

Noriチャソまいど~
確かに、はずれではないと思いますが、
鶏が売りのお店で
平日、このメニュー
まずは仕入れで安定して鶏を供給できるよう頑張ってほしいですね~

正直こないだ訪問してメニュー見たら、帰ろうかとおもいました。

日曜日来るときは連絡ください。
アタイもたまにはトキメキたいから・・・・・❤

| 2011年2月18日 07:44

ラゲキング様毎度ぉ~

豚骨なら近所に名店があるから行かなくていいやぁ~
と思ったら鶏の店なんですかい・・・
鶏も近くにカリーさんの店があるからなにか機会があったらでいいやぁ~w

(blank) | 2011年2月19日 01:25

じゃい(停滞中)さん どうも~

>苦労されて編み出したメニューのようなので注意深く見守っていますが。
へぇ~そうなんですか。
このメニューはどちらかというと、ラオタではなく、一般人向けなテイストかと思われます。

軍鶏食べたいですよね~。


さん どうも~

>遠征組としては、そらがっかりする罠~
確か、2時間以上かかったので、
このメニュー表を見た瞬間、まじでがっかりしましたよw
遠征するときは、念入りな下調べが必要ですなw


さん どうも~

>正直こないだ訪問してメニュー見たら、帰ろうかとおもいました。
あはは。我々も帰ろうかと思いましたが、
かなりの遠征だったので、食べることにしましたw

>アタイもたまにはトキメキたいから・・・・・❤
なんでいつもこうやねんwww


さん どうも~

>鶏も近くにカリーさんの店があるからなにか機会があったらでいいやぁ~w
ま、機会があったら隊長にでも連れてってもらいな~。
そんで、タンメンでも食べておいで~w
あ、ちなみに、こちらの店主はカリーと知り合いらしいぞw

Nori | 2011年2月19日 18:52

どもー。

鶏はうまかったよー!でも,坦々もいいはず。
未食ですが,このメニューのラヲタの評価はイマイチですな。

Ra.Ibasen | 2011年2月19日 21:18

Ra.Ibasenさん どうも~

返信遅くなりすみません<(_ _)>

>鶏はうまかったよー!でも,坦々もいいはず。
いいですね~。私も食べたいっす。
たぶん、坦々麺もタンメンも美味しいのでしょうけど、
はるばる遠征してきて、そのメニューを食べる気にはなれなかったのです(^_^;)

Nori | 2011年2月27日 12:58