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「スタミナラーメン」@娘娘の写真 2011.01.08 1st try
 今日は野暮用があり、上尾に来ました。
 用事が夕方までかかってしまったので、上尾駅周辺で夕飯を済ませることにしました。というわけで娘娘ですw
 こちらは 最近某ラジオ局で「GOING UNDER GROUND(この地域の出身バンド)」がイチオシして話題になっているこの界隈のソウルフード「スタミナ」が食べられるお店です。
 18:30頃店前に到着。しばしの店外・店内待ちの後に、冷蔵庫から瓶ビールを取り出し、栓を抜いてコップと共にテーブル席へ運び、オーダー。
  ̄O ̄)ノ「スタミナラーメン、スタカレー、餃子」
・・・うーん欲張りすぎたか?w

スタミナラーメン 550円

スープは勢いよく湯気が上がっており、超熱々。
赤味がかった餡の部分と黄色味がかった透明なスープが分離している。
透明な部分の動物系の旨みは少し薄め。
塩気は程よい。
油は玉状になってスープ表面を覆っている。
餡の部分とスープを撹拌すると全体的な粘度が上がり、麺によく絡む。
豚のひき肉とニラが餡に練り込まれているが、ひき肉がダマになっていた。
豆板醤系の辛みがあり、後味はとてもホット。子供には少し辛いと思う。
薬味にネギが刻まれている。

麺は2.5㎜程の太さの中太ちぢれ麺。
http://photozou.jp/photo/show/300634/63887341
少しヤワ目の茹で加減。
麺肌はツルツルしているが、スープの粘度が高いので、ひき肉と共にスープが良く絡む。

久し振りに汗だくになって食べたスタミナ。
特に寒い冬にはもってこいの一品。

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餃子。小ぶりで紫蘇のような香りがする独特の味。
http://photozou.jp/photo/show/300634/63887385

スタカレー。旨いがスタミナラーメン以上に辛くて熱々!そして見た目よりもヴォリュームがある。半スタカレーにすればよかったかも。。。カレーデータベースにアップは無理かなぁ!?w
http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/63887409?size=800
普段は夕飯にご飯物は食べないが、スタカレーは別w

同行者が食べてた炒麺(塩味の焼そば)はスープが付いてくる。これも旨かった!

腹いっぱい娘娘を堪能して大満足で店を出ました。
外の冷たい北風も心地良く感じました。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ

旨そうですね
また、味噌が食べたくなったな~ピリ辛系

香椎浜のカイザー | 2011年1月11日 20:22

とりあえず

ウエルカムマイホームタウンw

さっし | 2011年1月11日 20:30

こんばんわ~
 
 スタミナ逝きましたか~
 娘娘系は店舗によって味が違うので
 自分好みのスタミナを探すのも面白いですね~

voice50 | 2011年1月11日 20:34

こんばんは~

久々にスタミナ食べたくなりました。
でもスタカレーも捨てがたいw
焼きそばも食べたいww

ビヨンセ | 2011年1月11日 21:56

毎度~

麻婆豆腐のあつもりかと思うたがなwww

アカンな~同好会 | 2011年1月11日 23:26

こんばんはー
これもそうだけど、スタカレーいいですよね~
そして焼きそばもいいんですよね~
密かにチャーハンも好きです
あ、でも上尾店は行ったことないや

キング | 2011年1月11日 23:59

こんばんは~

娘娘も漫々亭も未訪です いつかきっと…
炒麺といえばチャーメンライス
昔から通ってたお店の好きなメニューw
近年はに年1行ければいいくらいorz

Gonta | 2011年1月12日 01:58

たっくん、まいどぉ~

自分はおこちゃまなので絶対に
食べられない辛さだろうなぁ~w
でもニャンニャンは好きやでぇ~♡

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月12日 05:48

おはです!

熱くて無理!w

corey(活動終了) | 2011年1月12日 07:05

どうも!
上尾はオヤジが住んでいる街ですよぉ~。まぁ、北上尾寄りですがw
うん、美味しそうじゃん!夏は無理だけどw
ビールが一番旨そうなのは何故に(爆) ビールに1票だす!!

はち ~減量中~ | 2011年1月12日 07:38

ども~

いかにもスタミナが付きそうですねぇ~(^^)
白飯なんかと組み合わせてもよいかもしれません。

YMK | 2011年1月12日 07:46

ぼんじゅ~

GOING UNDER GROUND!!
思い出せそうで思い出せない~(><)むずカユイ~!
結構、聞いてた気がするんですが・・・
ノースリー●ス聞いてる場合じゃないっすね(笑)
にゃんにゃん食べたいっす!

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年1月12日 12:37