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コメント
今晩は、今晩も寒~いですね!。昼専です。
>想像以上に美味しくて、前回のつけ麺を上回る美味しさじゃないですか!(^^)!
~私はここの北区の神山の店だけでしか頂いてないんですが、
つけ麺のつけダレ濃さを上手くラーメンの濃厚に持って行ってるな~「ラーメン旨し!」って思いましたもん!(笑)。
>何度か「うわ~美味しい、美味しい」とつぶやいたのが恥ずかしかったのですが・・
~店員さんにとっても「女神」に思えた事でしょう・・・(笑)。「身体に沁みましたね!」。
なんだか解りやすい、最近を意識した様な「煮干醤油」って名前ながら、やはり中々の出来に持って行ってる様ですね~。
昼飯専門 | 2011年1月11日 21:52◆昼飯専門さん◆
寒い日が続きますね。
時期的につけ麺より、らーめんを選んでしまいますが、美味しいスープでした^^。
私は逆に北区の神山のお店は行けてないのですよ。
梅田は選択肢が多くて、迷います~。
美味しいものには、つい独り言が出て恥ずかしいですよ。(女神なんてとんでも無いです~)(笑)
またよろしくお願いしますー☆
アルテミス | 2011年1月12日 10:00
アルテミス
Ra麺@答えくん
さすらいのラーラー人
カナキン






十日戎・・・関西では「えべっさん」で親しまれています。
この日は毎年寒いですね。
今日も朝から小雪がちらつく香里園方面でした。
借りているCDを返却にTUTAYAへトコトコ・・・目から涙が出る氷風に負けて、
ちっちょさんへ・・・フラフラと入ってしまいました。
帰るまでに凍えそうなので、あったかいスープが飲みたかったのですよ。
お店の外に設置された券売機で、メニューに迷いました。
寒い日は予習が大事ですね。反省。。。
うん?煮干醤油?なんだか今風のメニューじゃないですか!細麺というのも嬉しいかも^^と、決めて店内へ。
提供まで10分少々かかりましたが、うわ~美味しそうな色のスープですよ。^^
では、一口。
想像以上に美味しくて、前回のつけ麺を上回る美味しさじゃないですか!(^^)!
まずは、【具】
しっかり太めの歯ごたえ抜群のメンマ。(7~8本)
おねぎ。
どかんとチャーシュー(美味!食べるととろけます。1枚というのが悲しい~)
きざみ玉ねぎいっぱい。(コレめちゃくちゃ美味しいです^^)
【スープ】
アツアツでこってり感があり、食べるスープほどでは無くさらっとしていますが、
しっかりした味です。
煮干醤油とありましたが、煮干感はスープの終わりがけでやっと感じたくらいです。
あまり煮干がきつくないと思います。
これが醤油なん?というくらい醤油味もわからなくて私は一体どんな味覚かと(汗)
思いますが、つけ麺の魚介系豚骨より数段おいしくて新鮮なお味でした。
何よりきざみ玉ねぎがいっぱい入っているのが、スープをより引きたてていました。
何度か「うわ~美味しい、美味しい」とつぶやいたのが恥ずかしかったのですが、思わず声が出ましたよ。(*^^*)
【麺】
とても食べやすい細麺でした。
適度なコシがあり、熱いスープの中で最後までコシを保っておられました。
並みの分量はけっこう有り、麺の完食ができず(泣)減らしていただけばよかったなと後悔しました。
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お店の前をよくとおりますが、いつも良い匂いがしています。
香里園はローカルな場所ですが、知る人ぞ知る多ジャンルでの有名店が多く、
フレンチ、イタリアン、寿司屋、お好み焼きなど京阪沿線のうまいもの店密集地なのですよ。
そこで安定した味を提供されているのでファンも着実に増えていますね。^^
客層も赤ちゃんから上は限りなく幅広~く愛されているお店のようです。
願わくばチャーシューが2枚入っていて欲しいところです。
デフォ700円にチャーシュー追加+150円は・・・ちょっと痛いよ~。